Prolectuspioneer ;"
Asociația Pro Consumatori, care este o organizaţie de utilitate publică si parte a Organizației Europene a Consumatorilor, a studiat 44 tipuri de gem, dulceaţă şi magiun vandute în cele mai ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creatorsAVINCIS
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anuntat că, din data de 01 octombrie 2018, Centrele judeţene APIA vor incepe sa realizeze plata ajutorului de stat în domeniul creșterii animalelor, catre ...
Citește mai mult
MALTA TRAVELUniversitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti FGCR

Tag Archives: ANSVSA

Despăgubirile și evoluția pestei porcine

nufarm.ro

Evolutia pestei porcine se afla in continua supraveghere de catre autoritatile responsabile, prin intermediul testelor clinice si de laborator, ca sa nu mai mentionam si ca, in fiecare zi, situatia este examanita si reexamenita din considerente de securitate, precum si aplicare unor masuri si actiuni dupa imprejurari.

Pesta Porcina Africana se dezvolta in acest moment in 227 de localitati din 13 judete, avand in total 927 de focare (11 din ele fiind exploatatii comerciale) si 62 de cazuri la mistreti, in total fiind omorati 311.869 de porci infectati cu acest virus, se arata intr-un comunicat al Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor.

Au fost oprite numai 5 focare pana acum, in judetul Satu Mare, fara sa se fi raportat o recidiva, de la data de 31 august 2018.

ANSVSA mai specifica si ca in judetul Bihor nu au mai existat alte focare din data de 8 august 2018, pe cand in judetul Tulcea, unitatea de procesare a carnii care este realizata de compania Carniprod si-a reluat activitatea in data de 14 august 2018.

„Aceste rezultate au fost posibile datorita aplicarii operative si eficiente a complexului de masuri zoosanitare de combatere a pestei porcine africane si a cetatenilor, care au inteles sa sprijine autoritatile in aplicarea actiunilor necesare”, evidentiaza ANSVSA.

Focarele s-au dezvoltat in felul urmator:

  • judetul Satu-Mare – sapte focare in gospodariile populatiei si 10 cazuri la mistreti;
  • judetul Bihor – 28 de focare in gospodariile populatiei si un caz la mistret;
  • judetul Salaj – patru cazuri la mistreti;
  • judetul Tulcea – 557 de focare (dintre care cinci focare la exploatatii comerciale si un focar la o exploatatie de tip A) si 34 de cazuri la mistreti;
  • judetul Braila – 73 de focare (dintre care sapte focare la exploatatii comerciale);
  • judetul Constanta – 72 de focare in gospodariile populatiei si doua cazuri la mistreti; judetul Ialomita – 115 focare in gospodariile populatiei si trei cazuri la mistreti;
  • judetul Galati – 11 focare in gospodariile populatiei si un caz la mistret; judetul Ilfov – noua focare in gospodariile populatiei;
  • judetul Calarasi – 50 de focare (dintre care un focar la o exploatatie comerciala) si sase cazuri la mistret;
  • judetul Buzau – trei focare in gospodariile populatiei; judetul Giurgiu – un focar in gospodaria populatiei si un caz la mistret;
  • judetul Dambovita – un focar in gospodaria populatiei.

Acutual, au fost despagubiti 3.142 de proprietari, iar valoarea totala a platilor se ridica undeva la 14,296 milioane lei.

Deci:

  • in judetul Satu-Mare au fost platite despagubiri pentru toate cele 14 exploatatii afectate in valoare de 57.000 de lei,
  • in judetul Bihor au fost platite despagubiri pentru toate cele 211 exploatatii afectate in valoare de 948.000 de lei,
  • in judetul Tulcea au fost platite despagubiri pentru 317 de exploatatii dintr-un total de 882 de exploatatii, in valoare de 1,36 milioane de lei,
  • in judetul Braila au fost platite despagubiri pentru 984 de exploatatii dintr-un total de 1.776 de exploatatii, in valoare de 7,104 milioane de lei,
  • in judetul Constanta au fost platite despagubiri pentru 367 de exploatatii dintr-un total de 679 de exploatatii, in valoare de 1,81 milioane de lei,
  • in judetul Ialomita au fost platite despagubiri pentru 1.202 de exploatatii dintr-un total de 2.478 de exploatatii, in valoare de 2,854 milioane de lei,
  • in judetul Galati au fost platite despagubiri pentru 37 de exploatatii dintr-un total de 68 de exploatatii, in valoare de 43.000 de lei,
  • in judetul Ilfov au fost platite despagubiri pentru cinci din sase exploatatii, in valoare de 51.000 de lei,
  • in judetul Calarasi au fost platite despagubiri pentru cinci exploatatii dintr-un total de 29 de exploatatii, in valoare de 69.000 de lei.

Criza pestei porcine din România poate duce la oprirea exportului de carne. Efecte dezastruoase.

nufarm.ro

Fostul premier Dacian Cioloş a declarat in urma cu o zi că Guvernul Dancila este principalul criminal pentru uciderea miilor de porci din tara si a fermelor infestate cu pesta porcina africana din România, premierul actual in functie fiind in primul rand raspunzator pentru criza, urmat de seful MADR, Petre Daea, precum şi de directorul ANSVSA, Geronimo Brănescu.

„Vorbesc de criza pestei porcine africane, care ocupă, încet – încet, bucată cu bucată, toată ţara şi care riscă să distrugă un sector agro-alimentar întreg. Ne confruntăm în acest caz cu o criză care este extrem de gravă din acest punct de vedere.

Este o criză care se datorează, din punctul meu de vedere, în primul rând incompetenţei Guvernului PSD-ALDE – şi aici aş spune că responsabilităţi directe a ceea ce se întâmplă are doamna prim-ministru, pentru că dânsa are sub control toate instituţiile care ar fi putut şi care ar trebui să ţină sub control această criză, domnul ministru Daea, în calitatea lui de ministru al Agriculturii, care vizează şi acest sector al creşterii porcinelor, şi, evident, în cel puţin aceeaşi măsură, preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, Geronimo Brănescu”, a spus Dacian Cioloş la o conferinţa de presă.

Fostul prim-ministru a mai reamintit ca si el a purtat functia de ministru al Agriculturii al tarii şi ca, la nivel european, cand era comisar de resort, a avut astfel de probleme de rezolvat. Totusi, el a luat masuri de oprire a crizelor din timp, lucru care nu a permis avansarea lor. Acum, cel mai mare risc il reprezinta sistarea exportului de carne de porc din România pentru intervalul de timp cat va fi instalata boala.

„Rezultatele sunt dezastruoase, pentru că este vorba nu doar de închiderea unor ferme, oameni care au credite la bancă, care au investit în aceşti ultimi ani în sectorul de creştere a porcinelor, dar avem deja, pe lângă ferme închise, oameni care sunt trimişi în şomaj, peste 1.000 de oameni care şi-au pierdut locurile de muncă deja, dintre care 500 provin doar dintr-o singură companie.

Există riscul clar în momentul de faţă de reducere şi poate chiar sistare pentru o anumită perioadă de timp a exportului de carne de porc din România – şi vă reamintesc că viabilitatea acestui sector ţine în primul rând de competitivitatea lui şi de capacitatea de a comercializa pe piaţa europeană şi în exterior – şi riscul este mare să nu mai putem face acest lucru, chiar şi cei care nu au problema infectării cu virus”, a precizat fostul premier.

Efectele pot fi dezastruoase, intrucat o majorare a importului de carne de porc ar insemna majorarea preţului la raft, adica inflaţie.

„Vor creşte importurile tot mai mult, pentru că avem unităţi de creştere a porcului care au integrată şi partea de procesare, tocmai ca să poată să valorifice tot mai bine materia primă locală, care nu vor mai putea valorifica materie primă locală, pentru că nu vor mai putea exporta produse din carne de porc românesc şi atunci vor trebui să importe şi importul înseamnă creşterea preţului la raft pentru produse care vor fi chiar pe piaţa românească.

Creşterea preţului la produse alimentare înseamnă inflaţie şi inflaţia se va adăuga la inflaţia pe care o avem deja şi atunci orice poveşti cu creşteri de salarii şi de pensii vor deveni legende. Acelaşi Guvern care avea pretenţia că românilor le va creşte bunăstarea sub guvernarea lor, iată că din cauza incompetenţei va scădea puterea de cumpărare a românilor şi datorită faptului că vom importa carne de porc”, a declarat Cioloş.

Prejudiciile suferite de fermieri din cauza pestei porcine vor putea fi acoperite

nufarm.ro

Prim-ministrul Viorica Dancila a vorbit in cadrul intalnirii Comandamentului pentru diminuarea efectelor pe care pesta porcina africana , aparuta de curand si la noi in tara, influenteaza activitatea fermierilor din Romania.

Reprezentantii ANSVSA au anuntat deja regiunile cu probleme si au transmis masurile necesare pentru controlul, combaterea si eliminarea afectiunii la nivelul judetului Tulcea, in care a fost declarata starea de alerta.

Pentru a opri cat mai rapid raspandirea pestei porcine,s-au impus aplicarea a 6 filtre la iesirea din judetul Tulcea si a altor doua filtre la fermele la care s-au semnalat astfel de probleme si, care, acum, cauta posibile lipsuri in aplicarea masurilor de carantina si a restrictiilor de circulatie obligatorii.

Mai mult, exista un personal de specialitate mai larg, acum, care are in sarcina evaluarea in teren a starii.
 
ANSVSA lucreaza impreuna cu Ministerul Mediului pentru controlul extinderii virusului la porcii mistreti din Rezervatia Biosferei Deltei Dunarii, prin aflarea si uciderea animalelor bolnave.
 
Premierul Viorica Dancila a transmis urmatoarelor institutii – ANSVSA, Ministerul Agriculturii, Ministerul Mediului, MAI, MApN – sa lucreze cat mai bine posibil pentru a se asigura ca toate masurile au fost puse in aplicare.
 
In acelasi timp, seful Guvernului a dorit si schimbarea legislatiei, pentru a fi oferite despagubiri tuturor persoanelor care anunta si predau din proprie initiativa autoritatilor animalele lovite de aceasta boala, din regiunea in care a fost declarata starea de alerta.

„Este foarte important sa luam la timp masurile necesare pentru a impiedica extinderea virusului pestei porcine africane si eradicarea bolii”, a mai spus Dancila.

Virusul Bluetongue – vaccinarea trebuie realizata in mod optional de catre fermier

nufarm.ro

Virusul Bluetongue – vaccinarea trebuie realizata in mod optional de catre fermier

 

Claudiu Franc, presedintele Federatiei Crescatorilor de Bovine din Romania intrebat in ce stadiu se afla proiectul Hoatrarii de Guvern care va reglementa vaccinarea împotriva virusului Bolii Limbii Albastre, acesta a precizat ca deocamdata proiectul se afla in curs de analiza la toate ministerele fiind gata (probabil) la inceputul toamnei.

„Suma care este cuprinsa este una destul de importanta, discutam de 500 mil de lei. Depasim 100 de milioane pe trei ani de zile. Programul de vaccinare, daca o sa se dea drumul, o sa dureze trei ani, ca sa avem asigurata eradicarea bolii pentru serotipul patru. Cu toate acestea, imunizarea nu garanteaza ca in urma aparitie unui nou serotip nu s-ar putea declansa noi imbolnaviri, ceea ce ar insemna ca o luam de la capat. Perioada in care poate fi aprobat HG nu poate fi mai scurta de o luna de zile, dupa care va trebui sa se faca licitatiile, care vor dura alte luni de zile. Actul normativ il vom avea, sa spunem, undeva la toamna, a declarat Claudiu Franc.

De asemenea, Presedintele Federatiei Crescatorilor de Bovine din Romania a mai precizat faptul ca vaccinarea ar putea avea ca efecte pierderi importante fermierilor care vand pe piete deschise in care este inclus doar comertul cu animale nevaccinate.

„Exista doua tipuri de vaccinuri: vii-inactivate si atenuate. Noi am optat pentru a doua varianta deoarece vaccinurile vii-inactivate introduc virusul intr-o stare latenta. O alta problema intervine cu vanzarea animalelor. Exista piete care accepta doar animale nevaccinate. De asemenea, sunt tari si piete care vor din Romania, in acest moment, doar animale vaccinate. Este o chestiune foarte serioasa”  – a mentionat presedintele Federatiei Crescatorilor de Bovine din Romania.

Totodata, Claudiu Franc a vorbit si despre costurile cu examenele serologice, avand un pret de circa 30 de euro pentru un animal. „Daca pentru o oaie pierzi 30 de euro, cu cat o mai vinzi?”, spune seful FCBR.

De precizat este si invitatia la discutii oferita de catre Conducerea ANSVSA pe data de 10 si 11 a mai mutlor reprezentanti ai asociatiilor de crescatori de ovine si bovine, totul cu scopul de a observa impreuna strategia vaccinarii (la nivel national) impotriva virusului Bluetongue. La intâlniri au fost prezenti presedintele si specialistii Autoritaţii si in acelasi timp, reprezentanti ai: Federatiei Oierilor de Munte, Federatiei Nationale a Crescatorilor de Bovine din Romania si ai Asociatiei Crecatorilor si Exportatorilor de Bovine, Ovine si Porcine din Romania.

bovinehgh

ANSVSA si conditiile care trebuie respectate de catre producatori

nufarm.ro

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor, vor intensifica acţiunile de control la unităţile care procesează, depozitează, transportă şi comercializează produse alimentare de origine animală animală şi non-animală.

 

Sunt vizate şi unităţi de fabricare a produselor de morărit şi panificaţie, a produselor de patiserie, depozite cu legume, fructe, seminţe şi conserve, unităţi de fabricare a băuturilor alcoolice şi răcoritoare, precum şi unităţi de tip hipermarket, supermarket şi unităţi ‘Plafar’, care comercializează produse alimentare specifice perioadei postului.

Condiţii pentru sacrificarea  mieilor sau iezilor

  • legislaţia actuală prevede ca sacrificarea mieilor sau iezilor, cu excepţia celor sacrificaţi pentru consum în gospodărie, să se poată realiza numai în abatoarele autorizate sanitar veterinar pentru sacrificarea ovinelor sau caprinelor, care dispun de echipamente şi facilităţi speciale pentru sacrificarea acestor animale, cu respectarea bunăstării animalelor, sau în centre de tăiere temporare care vor fi autorizate să funcţioneze pe o perioadă determinată, sub controlul medicului veterinar repartizat;
  • carnea şi organele de miel sunt admise pentru consumul public numai dacă sunt însoţite de un certificat de sănătate publică veterinară eliberat de abatorul unde au fost sacrificate animalele şi poartă marca de sănătate.

Carnea de miel sau ied –  care provine din unităţi autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare va fi marcată cu o marcă de sănătate de formă ovală cu dimensiunile de 6,5/4,5 cm, având inscripţionate următoarele:

  • în partea superioară „ROMÂNIA” cu majuscule sau codul ISO al ţării „RO”;
  • în centru numărul de autorizare acordat de ANSVSA;
  • în partea inferioară abrevierea: CE cu majuscule.

Carnea de miel sau ied –  care provine din marcarea carnii de miel rezultate în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar se realizează cu o marcă de sănătate de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului urmat de codul numeric acordat de DSVSA judeţeană.

Spaţiile temporare pentru sacrificarea mieilor îşi vor desfăşura activitatea  pe o perioadă determinată ( 30 martie – 12 aprilie)

  • autorităţile locale (Consilii Locale, Primării) care vor să organizeze, în localităţile pe care le conduc, centre pentru sacrificarea mieilor, trebuie să se adreseze Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) judeţene;
  • spaţiile avizate temporar pentru sacrificarea mieilor trebuie să fie amenjate corespunzător;
  • locuri special amenajate pentru sacrificarea animalelor, separate fizic de cumpărători, pentru a nu le produce disconfort;
  • spaţii special amenajate pentru cazarea animalelor şi cu posibilităţi de adăpare şi furajare a acestora;
  • sistem de alimentare cu apă potabilă şi apă caldă;
  • facilităţi de colectare şi stocare în vederea dirijării la unităţi de ecarisare a sângelui şi subproduselor necomestibile rezultate din sacrificarea animalelor;
  • facilităţi de colectare a materialelor cu risc specific, rezultate în urma sacrificărilor şi de dirijare a acestora la unităţi de incinerare.

Dirijarea subproduselor la unităţile de ecarisare intră în responsabilitatea primăriei sau administratorului locului de sacrificare, pentru care va prezenta medicului veterinar oficial confirmarea din partea unităţii de transformare.

  •  carnea, provenită din sacrificările efectuate în locurile special amenajate temporar pentru sacrificarea mieilor, va fi comercializată direct consumatorului final, imediat dupa sacrificare, examinare şi marcare.

Este interzisă organizarea de locuri speciale pentru sacrificarea mieilor sau iezilor în zonele în care au fost impuse restricţii pe motive de sănătate a animalelor.

carne-de-vita-cu-sos-de-vin-1

Menţionări

  • sunt admise pentru sacrificare în vederea consumului public, numai animalele care sunt identificate conform legislaţiei în vigoare, pentru care se cunoaşte originea acestora, şi statutul de sănătate al fermei sau al exploataţiei;
  • starea de sănătate a mieilor şi faptul că provin din exploataţii unde nu evoluează boli infectocontagioase, trebuie certificată de către medicul veterinar;
  • animalele identificate, însoţite de certificatul de sănătate şi formularul de mişcare emise de către medicul veterinar, se transportă spre locul de sacrificare numai cu mijloace autorizate sau înregistrate sanitar veterinar.

Comercializarea produselor alimentare de origine animală şi non-animală     

Produsele destinate comercializării trebuie sã fie obţinute în condiţiile respectării normelor de sănătate şi igienã şi să fie comercializate numai în unităţi sau spaţii autorizate sau înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.

Comercializarea produselor alimentare în pieţe agroalimentare, sau alte locuri amenajate şi autorizate, este permisă numai dacã acestea sunt însoţite de documentele oficiale prevăzute de legislaţia veterinarã.

Valorificarea ouălor

  • ouăle destinate comercializării se vor transporta numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar;
  • ouăle valorificate de către producătorii particulari vor fi examinate ovoscopic de către personalul veterinar din cadrul circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
  • sunt interzise pentru comercializare ouăle cu coaja crapată sau lovită, acestea vor fi retrase de la vânzare şi vor fi dirijate pentru valorificare în scopuri tehnice, confiscare sau distrugere;
  • ouăle valorificate de către producătorii particulari vor fi examinate ovoscopic de către personalul veterinar din cadrul circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor;
  • sunt interzise pentru comercializare ouăle cu coaja crăpată sau lovită, acestea vor fi retrase de la vânzare şi vor fi dirijate pentru valorificare în scopuri tehnice, confiscare sau distrugere.

Ouăle proaspete prezintă coaja cu aspect mat, rugos, comparativ cu ouăle vechi la care coaja este lucioasă şi netedă. La un examen simplu a densităţii în apă de robinet, ouăle proaspete trebuie să rămână la fundul vasului în care sunt puse, cu axul longitudinal paralel cu fundul vasului sau acesta să formeze cu fundul vasului un unghi de maxim 30-45 grade.

 

Laptele şi produsele din lapte

  • laptele crud destinat vânzării directe către consumatorul final,  sau prelucrării în brânzeturi trebuie să provină numai de la animale sănătoase, care nu suferă de boli ce pot fi transmise la om, prin intermediul laptelui;
  • produsele din lapte pot fi valorificate de către crescătorii de animale, în spaţii înregistrate sanitar veterinar în condiţiile în care producătorul deţine;
  • documentul de înregistrare sanitarã veterinarã pentru vânzare directã sau vânzare cu amănuntul şi certificatul de producător;
  • fişa de sănătate a animalelor vizatã de medicul veterinar;
  • carnetul de sănătate cu viza medicului uman;
  • producătorul trebuie sã ofere consumatorului date privind identitatea producătorului, sortimentul de produs şi data obţinerii produsului, înscrise pe o etichetã ataşatã pe ambalaj;
  • expunerea produselor trebuie să se facă în vitrine, în recipiente confecţionate din materiale necorodabile, uşor de curăţat şi igienizat (plastic, ceramică, etc.);
  • comercializarea brânzeturilor trebuie sã se facă în ambalaje de unicã folosinţã (pungi din plastic sau hârtie ceratã de uz alimentar).

Sunt permise transportul şi păstrarea în vederea vânzării directe către consumatorul final a brânzeturilor, în recipiente confecţionate tradiţional din lemn (putini), cu condiţia ca acestea să fie curate şi identificate corespunzător, pentru asigurarea trasabilităţii produselor şi prevenirea contaminării.

Alte produse alimentare tradiţionale: cozonaci, prăjituri, produse de panificaţie, legume de sezon, etc. se pot comercializa în spaţii amenajate şi înregistrate sau autorizate, sub controlul personalului de specialitate.

Este interzisă comercializarea produselor şi a alimentelor de origine animală sau non-animală în spaţii improvizate, nesupuse controlului sanitar veterinar, sau în sistem de vânzare stradal, în care nu pot fi asigurate o temperatură şi o stare de igienă corespunzătoare.

Autoritatea Naţionalã Sanitarã Veterinarã şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandã cetăţenilor sã cumpere produse alimentare numai din spaţii sau unităţi înregistrate sau autorizate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.

Aceasta înseamnă cã, atât carnea, cât şi alte produse de origine animalã sau non-animalã au fost supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publicã.