Alte stiri bune pentru fermieri! Mai exact, pentru producatorii de lapte! APIA tocmai a anuntat ca plata cererilor pentru trimiterea sprijinului exceptional in cazul producatorilor de lapte a fost autorizata! ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
Alte stiri bune pentru fermieri! Mai exact, pentru producatorii de lapte! APIA tocmai a anuntat ca plata cererilor pentru trimiterea sprijinului exceptional in cazul producatorilor de lapte a fost autorizata! ...
Citește mai mult
AVINCIS
Ce aduce in plus Marketing Automation si care sunt miturile din jurul acestui proces Stii de ce tot mai multi marketeri aleg sa aplice solutia de automatizare de marketing in ...
Citește mai mult
MALTA TRAVELUniversitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Tag Archives: apicultura

Cum ne apărăm de răceală

nufarm.ro

Intram intr-un nou anotimp! Ne pregatim sa…nu racim, in primul rand. Noi spunem mereu, mai ales pe site-ul nostru drinkfood.ro despre cat de importanta este sanatatea pentru noi. Fara sanatate nu ai fericire! Oricum, ar trebui sa va bucurati de ultimele zile cu soare, daca primavara si vara sunt anotimpurile voastre preferate.

Totusi, odata ce s-a terminat vara si prima jumate de septembrie nu mai este soare! Vine frigul si e important sa ne pastram imunitate puternica. Nu stiu, voi ce ziceti? Vantul si revenirea in forta a virusurilor sunt primele probleme care ne vin in minte, asta ne slabeste (din toate punctele de vedere), asa ca putem raci cu mult mai usor, fiind deja expusi.

De aceea, unele dintre recomandarile noastre sunt produse apicole. De ce? Iata cateva dintre motive:

  • Intarirea sistemului imunitar
  • Tratarea celor mai frecvente afectiuni intalnite la schimbarea de sezon
  • Cresterea rezistentei la efort fizic si intelectual
  • Combaterea asteniei de toamna.

Aici puteti vedea mai multe dintre produsele apicole iti pentru a avea o super imunitate.

Si, nu uitati, cum spunem mereu: STAY HEALTHY!

Conditionarea mierii si cristalizarea

nufarm.ro

In articolul de ieri am vorbit despre primii pasi pe care trebuie sa-i urmati pentru extragerea mierii. Un proces aparent simplu, dar o operatiune totusi destul de complicata cand vine vorba de practica. >>CLICK AICI PT A VEDEA PRIMUL ARTICOL<<

Conditionarea mierii include orice operatiune tehnica realizata in scopul: purificarii, sortarii si combinarii eventualelor feluri de miere – facut in conditiile mentinerii potrivite a atributelor fizico chimice si biologice in intervalul conservarii ei. Mai intai, desigur, trebuie facuta filtrarea impuritatilor mai semnificative, operata in acelasi timp cu cu extractia prin sita de la scurgerea mierii din extractor.

Urmatorul pas este maturarea: in inauntru se limpezeste mierea, adica acei factori straini ies din miere in urma greutatii ei eterogene. De cele mai multe ori veti observa ca mierea se cristalizeaza, in urma procesului de suprasaturare a mierii cu glucoza. Presupun ca nu mai este nevoie sa reamintim ca procesul de cristalizare este perfect normal, aparand si la fagurii de miere.

Prin urmare, ce vrem sa spunem? Ca operatiunea cristalizarii apare datorita evaporarii apei si nu numai, ci si specificul glucozei, care este tocmai de creare de cristale. Daca totusi doriti sa o evitati, o puteti face prin pasteurizare, cu ultrasunete, filtrare si ultrafiltrare. Desi, noi am recomanda cristalizarea; daca faceti astfel, atunci trebuie sa stiti ca lichefierea ei se face in vase deschise NUMAI la 40 de grade C. In final, acestea se pun in interiorul unor locuri cu aer cald intre 60-70 de grade C, in vase dschise. Cu timpul lichefiarii mierii, trebuie si ambalata inca o data, pentru a fi pregatita pentru vanzare.

De asemenea, igiena este foarte importanta in acest caz si este strict limitativa. Adica: vasele sterilizate si temperatura la pastrare sa nu fie mai mare de 14 grade C. La fel si in cazul aerului, care sa fie uscat si, in plus, sa aiba locatia putina ventilatie.

Pasi pentru colectarea mierii

nufarm.ro

Cum se extrage mierea in mod corect? suntetila inceput de drum sau pur si simplu vreti sa aflati mai multe, indiferent care, site-ul agricult.ro va va raspunde la toate intrebarile.

  • In primul rand, trebuie sa stiti cum sa scoateti albinele de pe faguri, pe care o realizati doar scuturand, in stupinele micute si, cu ajutorul acidului fenic, in stupinele industriale. Inainte de colectarea mierii, trebuie sa stiti categoria fagurilor, clasificati dupa culoare, ca sa realizezi variate feluri de miere, dupa culoarea pe care o au. Si asta nu o spunem noi, ci profesionistii.
  • Pregatiti o locatie calda (preferabil 35 grade C) pentru faguri, pentru ca va ajuta la colectarea mierii.
  • Locatiile simple de colectare a mierii au nevoie de izolare, mai intai, caci altfel ar veni nepoftite albinutele in interiorul locatiei unde ati amplasat fagurele; de asemenea, trebuie sa mai aiba: extractor mecanic sau electric; cutite pentru descopacire (incalzite electric ori cu apa fierbinte); un vas descapacitor cu sita pentru separarea capacelelor de miere, altul pentru recoltarea mierii si, in final, altul pentru depozitare.
  • Dupa ce i-ati aranjat, fagurii se decopacesc cu cutite fierbinti si se pun intr-un extractor. Turatia trebuie crescuta usor pana se aude fosnetul specific proiectarii mierii pe peretii vasului.
  • Fagurii trebuie mereu sa fie altii ca sa se poata face extractia si pe cealalta fata. Aceste actiuni se fac de cate ori este nevoie pana se extrage integral mierea.

In articolul de maine vom continua si cu ceilalti pasi! Nu uitam niciodata de voi, agricultorii nsotri.

 

CONDIȚIILE pentru atestatele de APICULTURĂ BIO

nufarm.ro

Cum poti practica apicultura ecologică! In primul rand, cum probabil te si asteptai, trebuie sa te incadrezi in termenii pe care noi vi vom da in acest articol. E important totusi sa ai un atestat de apicultura ecologica, de ce? Ai mai multe sanse la exportul din afara, stiati, de pilda, ca mierea ecologică se exporta in aproape toate tarile din UE, dar si din afara (cele mai multe sunt din UE). Asta inseamna un procent urias, in comparatie cu cei 22% de certificati din Romania, din totalul tuturor apicultorilor nostri.

Uite, aici, pentru a avea atestat trebuie sa/poti sa:

  • pe o zona de minim 3 km împrejurul stupinelor trebuie sa fie culesuri asigurate de flora spontană sau culturi ecologice, culturi extensive netratate, fara plante modificate genetic, fara poluare cu noxe industriale si fara trafic auto intens
  • in stupăritul staţionar regiunea trebuie să aiba INTEGRAL suficienta miere si polen pentru ca familiile de albine sa se dezvolte, dar si pentru producţie
  • este inclus si stupăritul pastoral, reglementata de lege (in privinta regulilor)
  • stuparitul pastoral, apoi, se face doar in regiunile ce indeplinesc toate sus-mentionatele conditii, in plus, cu 4 sap înainte de efectuarea transportului, in vederea realizarii posibilelor controale, se instiinteaza si organismul de inspecţie şi certificare 
  • doar in imprejurari speciale este posibila mutarea rapidă a stupinei si, in plus, posibilitatea instiintarii organismului de inspecţie şi certificare inainte de a se face acest lucru
  • comercializarea recoltarilor (fructelor) din culturile agricole ESTE NECESAR ca aceasta cultura sa fie ecologice şi dovedit corespunzator cu documente
  • Pe o harta de 1:50000 se insemneaza localizarea stupinei în staţionar şi locul la pastoral
  • tratarea contra bolilor şi hrănirile efectuate doar prin produse permise de apicultura bio
  • orice operaţiune din stupi (deplasările, extracţia mierii fiecarui cules, tratamentele folosite) se consemneaza în registrul stupinei, conform ACA

Ferma apicolă, printre cele mai profitabile afaceri de azi!

nufarm.ro

Astazi, in agricultura, din ce in ce mai multe persoane se (re)orienteaza spre apicultura. Asta deoarece, conform datelor oficiale ale Ministerului Agriculturii, in Romania potentialul melifer este foarte ridicat, intrucat flora se dezvolta foarte usor si, in plus, este si cultivata. Asa ca, albinutele au ce “sa pape” din primavara pana in apropierea iernii. Ca sa nu mai vorbim necesare investirii intr-o afacere ca apicultura, indiferent de domeniu, ea nu este deloc pretentioasa.

Dar de unde vin toti banii? Simplu, din foarte multele metode pe care le ofera aceasta activitate, care, la randul lor, aduc bani cu nemiluita. Pentru majorarea eficientei, apicultorii folosesc, cel mai des: dimensionarea optima a stupinei; practicarea stuparitului pastoral intensiv sau mentinerea unor familii puternice samd.

Mai ales daca esti pasionat de stuparit, atunci veniturile tale o sa creasca garantat! Fii ca Daniel Ionut Rolea, un baiat din Arges. Avand in familie deja pesoane deprinse cu activitatea stuparitului, acestea l-au ajutat sa-si insuseasca activitatiile si bazele domeniului. Astfel ca, dupa ce a luat foarte buna hotarare, in anul lui 2013, de a infiinta o exploatatie de 30 de stupi, acesta a reprezentat inceputul unei afaceri foarte profitabile! In plus, Ionut Rolea s-a mai si informat cu privire la ce este nevoie sa faci pentru a avea venituri cat mai mari, participand diverse cursuri de formare profesionala.

Preluand si cultura unui membru din familie, Rolea a ajuns sa aiuba 1.46 ha de pasune, gradina familiala si livada, alaturi de alte aproape 200 de familii de albine.

In anul 2014 a mai primit si subventii accesand Masura 112, din moment ce avea 14.27 UDE inregistrate si conditiile incadrate in tipar, mai exact 40.000 de euro (cat poate primi o persoana, cel mult, in respectiva activitate).

Proiectul depus prezenta majorarea profitului obtinut prin intermediul fabricarii unor bunuri pentru import/export, dar si prin extinderea culturii, pentru a trece de la 14.27 UDE, la 18.83 UDE. Desigur, a mai cerut si tot echipamentul necesar activitatii.

Transportul corect al albinelor în zonele cu potențial melifer!

nufarm.ro

In ultimul articol am vorbit despre ce trebuie sa aiba in vedere apicultorii in aceasta perioada din vara, in care albinele ating cea mai mare activitate a lor si cum pot obtine ei o productie cat mai ridicata de miere, precum si (CEL MAI IMPORTANT) cum atingem toate aceste scopuri. Primele 4 lucrari le-am enumerat in primul articol CLICK AICI PT A VEDEA asa ca va sfatuim sa-l vedeti pe acesta mai intai.

Fara alte introduceri, iata si ultimele 7 lucrari necesare:

5. alimentarea ori organizarea echipamententului apicol necesar (rame însârmate cu faguri artificiali, caturi samd.) rezolvarea problemelor (daca sunt) celor cu privire la rezistenta la transport.

6. Deci, trebuie sa va organizati inainte toate lucrurile necesare pentru transportul albinelor: folosirea unor caturi sau corpuri cu faguri noi realizati pentru inmagazinarea mierii, folosirea sitelor de ventilaţie în schimbul podişorului, locul de punere pe mijlocul de transport şi stabilitatea lor. Protectia urdinişurilor la stupi pentru transport este o etapa premergatoare plecarii – albina sta în cuib diseara sau dimineaţa la prima ora – dar si mijlocul de transportul nu trebuie sa atinga viteze mari pentru a se evita miscari bruste. Cand ati ajuns, stupii se pun pe vatra şi urdinişurile se elimina de protectie. Lasati albinele sa cunoasca zona, iar apoi sitele de aerisire se schimba cu podişoarele.

7. Mentionarea la primăriile din zona in care ati lasat stupinele în pastoral, pentru ca posibilile tratamente fitosanitare sa le ocoleasca

8. Scoaterea echipamentul folosit pentru extracţia şi depozitarea mierii; gasirea momentului şi locului potrivit pentru extracţie

9. Crearea roiurilor artificiale după culesul de la salcâm şi tei, pentru a fi sigur de dezvoltarea corecta a numărului de colonii. Cand se creeaza roiuri trebuie sa nu se foloseasca botcile de roire, pentru ca, altfel, ele pot duce mai departe această trasatura dezavantajoasa generaţiilor viitoare.

10. Si, in sfarsit, realizarea tratamentelor, daca este nevoie. Cum ar fi paraziţii pe albine şi în celulele cu puiet; dupa scoaterea puietului (de trântor, ar fi cel mai bine) cu o furculita de descăpăcit, folositi antivarroa cu minim jumate de luna înaintea culesului, pentru a nu fi afectate de poluare, mierea adunata.

BONDARII SUNT O SUPER AFACERE, ÎNCEPE ȘI TU UNA ACUM!

nufarm.ro

Hai sa vorbim despre afacere cu bondari. De fapt, decat sa incepem cu intrebarea “de ce ar trebui sa am o afacere cu bondarii si nu cu albinele”, mai bine sa ne intrebam “de ce nu?”.

Bondarul (Bombus) prezinta foarte multe avantaje, printre care si faptul ca este o insecta foarte similara cu albina. Bondarul, fata de albina este: in marime mai groasa, mai păroasa, linii negre și galbene si, mai ales, mai putin mortala, mult mai putin (de fapt, intepatura lor e doar iritanta, in cele mai multe cauzuri). Acestea, cand sunt libere, isi creeaza colonii care ajung si la 300 sau chiar 400 de insecte si realizate in pamant, in general in “casele” unor mamifere (orbete, cârtiță, samd.), ori in spatiile libere din partea de jos a copacilor bătrâni. Aici, ele isi fac faguri in care-si depun ouale si in care apicultorii extrag mierea dulce-amăruie.

Este adevarat ca, daca folosesti serele și solarile, polenizarea florilor devina o reala problema, dar asta nu e o noutate, pentru ca oricum se cunoaste deja ca, la marea majoritate dintre specii, polenizarea directa este nerealizabila; inclusiv la acele tipuri de insecte la care polenizarea directa este posibila, totusi ele au o eficienta foarte scazuta. Nici metodele utilizate pentru cresterea eficientei polenizarii nu au dat roade, ca sa nu mai vorbim de toxicitatea substantelor, daunatoare insectelor.

Prin urmare, daca nu exista produse care sa creasca eficienta, singura cale ramane polenizarea manuala. Dar chiar si aici, desi procentul florilor polenizate poate atinge uneori  chiar si aproape 80%, procedeele folosite sunt foarte fine si necesita multa atentie. Mai ales ca, in domeniul apiculturii nu exista niciodata un moment potrivit pentru polenizare, precum cele din domeniul agriculturii, pentru plantarea rasadurilor.

Printre primele aparitii ale acestei afaceri cu bondarii se numarau tarile ca Olanda, Spania si Belgia, desi, la inceput, acestea erau doar activitati legate ale cultivatorilor mai experimentati si mai instariti, în sere și spații protejate; abia mai tarziu, bondarii au devenit o reala afacere. Cu toate acestea, in zilele noastre au ajuns sa existe companii, care au un profit de cateva milioane de euro doar anual, din afacere cu bondarii, precum Koppert sau Agrobio. La noi, pe de alta parte, businessul asta nu a prins, nu inca cel putin, cu toate ca exista cateva afaceri pe ici pe colo.

TOTUSI, nu are sens, de ce sa nu incepi o astfel de companie, cand doar un stup cu: o regină, 60-80 de lucrătoare, trântori, pupe, ouă și larve se poate comercializa usor cu aproape 300 de lei.

ACUMA, CE TREBUIE SA STITI PENTRU AFACERE:

Pentru a infiinta o crescatorie de bondari trebuie sa ai: stupi, mai multe rame, și o suprafata de pamant specifica, localizata undeva cu o vegetație bogata și înflorire decalată, progresivă, care sa dureze cat mai mult. Apoi, bondarii sunt activi doar la temperaturi mai mari de 10ºC și maxima lor este pana la 30ºC. Avantajul lor fata de albina este ca nu li se recolteaza ceea ce produc ele si nici nu se folosesc anumite tratamente, plus, mai putin ocupatie e necesara, fata de albine. Lucrul pe care mereu trebuie sa-l ai in minte este alegerea reginelor si crearea de noi roiuri – acest este scopul tau perpetuu. De asemenea, nu se infiinteaza coloniile in regiuni chimizate si nici nu se folosesc pesticide, pentru ca sunt foarte daunatoare. Daca faceti stropiri, aveti grija sa inchideti pentru mai multe zile stupul. Daca au hrana bondarii, nu au problema.

Alte articole despre afaceri profitabile din agricultura:

http://agricult.ro/2017/04/26/livada-de-meri-super-afacere-cu-super-fonduri-europene/

http://agricult.ro/2017/04/23/start-in-afaceri-cu-un-aprozar/

http://agricult.ro/2017/04/11/arbusti-fructiferi/

http://agricult.ro/2017/04/04/cultura-ardeiului/

http://agricult.ro/2017/04/03/primavara-perioada-ideala-pentru-a-incepe-cele-mai-profitabile-afaceri/

Apicultura, un domeniu agricol profitabil

nufarm.ro

Pe langa probleme seriose pe care le pune astazi apicultura in privinta disparitiei albinelor, ea a fost si este si in continuare un domeniu profitabil. Chiar daca unii oamenii, persoane chiar la varsta a treia care practica apicultura din placere, au parte de un profit multumitor.

Acestea fiind zise, poate v-ati intrebat “oare exista un loc din lume in care se produce cea mai buna miere din lume? si daca da, unde?”, daca da, sa nu va mai intrebati pentru ca este chiar la noi in Romania, la doi pasi, in Maramures. Intr-o zona din acea parte, se afla persoane care pastreaza de mult timp traditia (cum sitm noi ca se pastreaza cel mai bine, la tara), avand o stupina ca toate celalalte, dar foarte “norocoasa”. Unii dintre ei au inovat domeniul, prin crearea unui sitem de fabricare a matcii, astfel reducandu-si costurile si crescandu-si eficienta, din moment ce nu mai trebuie sa-si dea banii pe familii de albine.

Acuma, cativa dintre ei au reusit sa obtina contracte cu oameni de afaceri din strainatate prin care-si poate vinde marfa.

Albine Sursa foto: planetepuydedome.com

Albine                                                                                                                                                                               Sursa foto: planetepuydedome.com

Alte articole pe aceeasi tema:

http://agricult.ro/2016/11/21/recomandari-pentru-fermieri-agrosel-sursa-de-incredere-in-domeniul-semintelor/

http://agricult.ro/2016/11/18/noi-reglementari-la-subventii-agricole-pentru-cererea-platilor-directe-pe-teren/

http://agricult.ro/2016/11/04/idei-de-afaceri-primul-tur-antreprenoresti-adopta-un-sat-reunirea-a-34-de-gospodari/

http://agricult.ro/2016/11/02/subventii-apia-in-curand-va-relua-platile-in-avans-pentru-crescatorii-de-animale-si-nu-numai/