Prolectuspioneer ;"
Asociația Pro Consumatori, care este o organizaţie de utilitate publică si parte a Organizației Europene a Consumatorilor, a studiat 44 tipuri de gem, dulceaţă şi magiun vandute în cele mai ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creatorsAVINCIS
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anuntat că, din data de 01 octombrie 2018, Centrele judeţene APIA vor incepe sa realizeze plata ajutorului de stat în domeniul creșterii animalelor, catre ...
Citește mai mult
MALTA TRAVELUniversitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti FGCR

Tag Archives: exclusiv

USAMV BUCUREȘTI/GHID DE MATERIAL SĂDITOR ÎN VITICULTURĂ

nufarm.ro

USAMV BUCUREȘTI/GHID DE MATERIAL SĂDITOR ÎN VITICULTURĂ

STAŢIUNEA DE CERCETARE-DEZVOLTARE PENTRU VITICULTURA SI VINIFICATIE  PIETROASA / USAMV BUCURESTI

Pietroasa este renumită, după vorba marelui scriitor Nichita Stănescu, ca fiind locul unde  ,,Aici la Pietroasele, inima noastra de piatră s-a transformat într-o inimă de inima”.

La Pietroasa, știut este, ca se gasesc mai multe simboluri. Toate țin de noblețe, aur, tezaur, viticultură, în acest ținut exuberant al Carpaților de Curbură, acestea ar fi cuvintele-cheie pentru moștenirea valoroasă a Statiunii de Cercetare Pietroasa.

Am solicitat un interviu celui care conduce stațiunea de cercetare-dezvoltare pentru viticultură și vinifcație Pietroasa, iar raspunsul nu a intarziat sa apara. Domnul drd.Ing. Marin Marian Sorin a raspuns simplu, clar si la obiect tuturor intrebarilor noastre.

Marin Marian Sorin – Director General

Întrebare:
De când aţi preluat STAŢIUNEA DE CERCETARE Pietroasa?

Răspuns:   Stațiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Pietroasa – Buzău, este filială a Universitatii de Științe Agronomice și Medicina Veterinară din anul 2005, iar eu, am ajuns aici in primavara anului 2014. Din acel moment ocup functia de Director General si incerc sa-mi canalizez toate fortele pentru a duce la bun sfarsit ceea ce mi-am propus in momentul cand am ajuns aici.

Întrebare:
Cum aţi găsit-o? La ce stadiu se afla?

Răspuns:   În momentul în care eu am preluat stațiunea , aceasta avea în curs de derulare un proiect pentru modernizarea viilor. Starea cladirilor, a utilajelor si a viilor nu era tocmai imbucuratoare. Ca orice tehnologie sau constructie veche, vine o vreme cand ai nevoie sa faci modificari drastice sau sa inlocuiesti acel ceva. Din acel moment, cand am preluat functia, mi-am spus ca trebuie sa fac ceva. Si am reusit! Am modernizat spatiile de lucru pentru angajati, am consolidat cladirile, am asfaltat, am achizitionat utilaje noi, am implementat tehnologii noi de vinificatie si am continuat proiectele de cercetare si ameliorare.

Întrebare :
Unde considerați dumneavoastră de cuviință că se găsește cel mai mare potențial ?

Răspuns : Centrul Viticol Pietroasa este cunoscut in lumea larga pentru doua comori principale: tezaurul descoperit aici ,,Closca cu puii de aur” si tezaurul viti-vinicol. Zona aceasta are un potential extraordinar pentru soiurile aromate si nu numai. Terroir – ul de la pietroasa este favorabil vinurilor de calitatea prin  totalitatea factorilor de clima, sol si nu in ultimul rand, agrotehnica. Acest lucru poate fi demonstrat prin numeroasele medalii obtinute la concursurile internationale cu soiul emblema al Statiunii: Tamaioasa romaneasca.

Întrebare :
Care este backgroundul dumneavoastră profesional ? Ați mai lucrat la USAMV Bucuresti ? Ați fost gospodarul unei alte afaceri / unui alt segment din Agronomie?

Răspuns :  Lucrez, de ceva timp, sub coordonarea domnului Prof. Univ. Dr. Cîmpeanu Sorin Mihai – rector al Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din Bucuresti și am ocupat postul de administrator financiar de patrimoniu, totodată fiind implicat și tehnic în ceea ce privește desfășurarea activităților din campusul Agronomie-Herăstrău.

Întrebare :
Cum ați putea caracteriza munca predecesorului dumneavoastră , inginer Ion Damian, pe care l-am cunoscut foarte bine – si cu care am avut bucuria/și privilegiul să mă întâlnesc, în mai multe rânduri. Aș avea de spus că, de altfel, am făcut și interviu, cu dânsul – ca și cu dumneavoastră – in mai multe rânduri…

Răspuns :   Domnul inginer Damian Ion, directorul statiunii Pietroasa, până la data de 1 martie 2014, a coordonat activitatea de cercetare și producție o perioadă de peste 28 de ani. Si-a adus contribuția la îndrumarea sectorului de producție viticolă, prin stabilirea complexului de măsuri agrotehnice pentru cresterea potențialului productiv  și calitativ al plantațiilor viticole. A participat la cercetările și implementarea, în sectorul de producție, a problemelor legate de formele de conducere și sisteme de tăiere la vița de vie , stabilirea soluțiilor de modernizare a plantațiilor de vie  clasică, refacerea viilor afectate de gerurile din timpul iernii și de secetă. Un alt lucru foarte important pe care l-a facut a fost conservarea patrimoniului Statiunii si aici ma refer la vinoteca noastra, cladirile cu arhitectura specifica acelei perioade si sculpturile din piatra facute aici. De apreciat este si modul cum a reusit sa tina unit colectivul uman si sa-l foloseasca intr-un mod cat mai benefic pentru intreaga unitate.

Întrebare :
Care este percepția echipei pe care o gestionați ? Ce  feed- back aveți/ați căpătat între timp?

Răspuns :   Fiecare dintre noi așteaptă, de la ceilalți – și cu atât mai mult de la șeful său, să fie tratat ca fiind unic și, de asemenea, să fie apreciat pentru ceea ce face. Este foarte important de asemenea ca relația director – subordonat să fie bazată pe transparență și încredere pentru a facilita acceptarea de către angajat a unui feedback pozitiv. Consider că primul feed-back din partea angajatilor este acela că își doresc condiții mai bune de muncă , doresc să promoveze mai bine stațiunea și, de asemenea,  să aducă numele de Pietroasa la cele mai înalte standarde.

Întrebare :
Cum ați defini relația cu UNIVERSITATEA ? Este AGRONOMIA flexibilă, în relatia cu dumneavoastră – și cu Pietroasa ?

Răspuns :  Consider că Stațiunea are o colaborare foarte bună cu Universitatea, o relație construită pe fermitate și ajutor și un program complex de investiții, atât pe termen scurt – cât și pe termen lung .

Întrebare :
Ce obiective aveți / v-ați propus ?

Răspuns :    U.S.A.M.V. București ne acordă sprijin pentru modernizarea instalației de refrigerare din cramă , eficientizarea vinificației primare, a spațiilor locative, atragerea de noi fonduri, iar – prin catedra de viticultură – implementarea noilor programe privind viticultura ecologică și a unor proiecte de cercetare și  adaptarea viticulturii la noile condiții meteo-climatice.

Întrebare :
Cum apreciați vinurile de la Pietroasa ?

Răspuns :  Vinurile obtinute la Statiunea de Cercetare Pietroasa se caracterizeaza printr-o extractivitate specifica zonei si recunoscuta de catre degustatorii care au mai trecut prin acest Centru viticol. Aromele, compusii fenolici sau taninurile aculmulate in strugurii sunt intr-o cantitate impresionanta. De aici te duci mai departe pe fluxul tehnologic si poti obtine tot ceea ce ti-ai propus ca si tehnlog. Ce ma impresionat cel mai mult cand am gustat prima data o Tamaioasa romaneasca a fost intensitatea aromei. Va recomand sa mirositi un singur pahar cu vin din acest soi cultivat la Pietroasa si va asigur ca-i veti recunoaste aroma de fiecare data.

Echipa RABBIT MEDIA

EXCLUSIV: INTERVIU/DUPONT/PIONEER

nufarm.ro

Întrebări și răspunsuri

INTERVIU/DUPONT/PIONEER

MARIA CÂRJA:

 

Hibrizii de porumb  produc și în condiții de secetă pedologică și arșiță atmosferică

 

Cât de important se dovedește MATERIALUL SĂDITOR în general? Care este rolul semințelor, cât de importante sunt ele? Întrebări simple, dar fundamentale, pe care special le-am pus noi, redacția, așa rudimentare, doamnei Maria Cârja. Tocmai ca să primim răspunsuri esențiale, la fel de simple, dar la fel de importante precum sunt adevărurile elementare.  MARIA CÎRJA deține funcția de director în cadrul DUPONT/PIONEER. Trebuie adăugat că PIONEER a dezvoltat în România una dintre cele mai moderne stații de condiționat semințe din lume – și acest lucru nu a fost tocmai întâmplător. În România, ei, cei de la PIONEER produc sămânță – și exportă, din România către țări din Uniunea Europeană (UE) și non-UE, precum ar fi Rusia, Ucraina, Republica Moldova, Serbia. România se prezintă ca o țară deschisă la nou, din punctul lor de vedere: cu o agricultură în plină expansiune.

  1. Cât de importante sunt SEMINȚELE în procesul tehnologic din AGRICULTURĂ?

 Cât din SUCCES-ul algoritmului/filierei din agribusiness estimați că se datorează SEMINȚELOR?

Semințele reprezintă una dintre verigile de bază, în procesul tehnologic de cultură, la majoritatea speciilor care se produc având sămânța ca material de înmulțire .

Se știe că o sămânță de calitate trebuie să îndeplinească criteriile de calitate și să fie certificată de către autoritățile responsabile ale statului.

*SĂMÂNȚĂ, CA MATERIAL GENETIC

Sămânța, ca material genetic, înglobează caractere sunt capabile care să confere plantei de cultură caracterisci importante, pentru cel care o cultivă.

Una dintre acestea este capacitatea de producție, caracter urmărit atât de amelioratori,  dar – în primul rând, de cultivatori.

Pe lângă producție, planta de cultură trebuie să rezistentă la seceta, la boli, daunatori si paraziti.

Înglobarea acestor caractere în materialul de înmulțire necesită investiții importante.

Ca să-și pună în valoare aceste calități avem nevoie să respectăm toate verigile tehnologice: pregătirea terenului, fertilizare, irigat/irigare, combaterea buruienilor, bolilor și dăunătorilor.

  1. Ce înseamnă SEMINȚE DE CALITATE?

Se știe că o sămânță de calitate trebuie să îndeplinească criteriile de calitate și să fie certificată de către autoritățile responsabile ale statului.

*HIBRIZI DE PORUMB, TOLERAȚI LA SECETĂ, CEI MAI PRODUCTIVI

  1. Cum se CERTIFICĂ această calitate?

Prin documente oficiale eliberate de autoritățile competente.

  1. Un bun exemplu ar fi hibrizii de porumb rezistenți la secetă sau boli(tăciune), ei pot face, în câmp, diferența?

Hibrizii de porumb AQUAmax sunt tolerați la secetă și reușesc să producă și în condiții de secetă pedologică și arșiță atmosferică.

Au confirmat în șase ani că sunt creați pentru aceste condiții dar, dacă au parte de condiții normale, sunt cei mai productivi hibrizi, depășind 15 t/ha (tone la hectar) cu ușurință.

  • ÎNTRE LEGISLAȚIA ROMÂNEASCĂ ȘI EUROPEANĂ NU EXISTĂ DIFERENȚE
  1. Care ar fi diferențele majore între legislația europeană și ce românească, în privința SEMINȚELOR?

Nu există diferențe. Legislația din România este traspunerea legislației europene.

Este respectată cu strictețe de către producătorii de sămânță și material săditor.

  1. PRODUCTIVITATEA e influențată direct și esențial de CALITATEA SEMINȚELOR?

Productivitatea este influiențată de calitatea semințelor.

Dar, așa cum afirmam, semințele care se comercializează respectă cerințele de calitate impuse de legislația din România.

 

MIHAIL GĂLĂȚANU

Citat 1:

Pe lângă producție, planta de cultură trebuie să rezistentă la seceta, la boli, daunatori si paraziti.

Înglobarea acestor caractere în materialul de înmulțire necesită investiții importante.

Citat 2:

Hibrizii de porumb AQUAmax sunt tolerați la secetă și reușesc să producă și în condiții de secetă pedologică și arșiță atmosferică.

Au confirmat în șase ani că sunt creați pentru aceste condiții…

Citat 3:

Semințele reprezintă una dintre verigile de bază, în procesul tehnologic de cultură, la majoritatea speciilor care se produc având sămânța ca material de înmulțire .

Se știe că o sămânță de calitate trebuie să îndeplinească criteriile de calitate…

EXCLUSIV: SERGIO FALESCHINI, ÎN FAȚA PRESEI ITALIENE

nufarm.ro

GENIUL UMAN A FĂCUT TOATE ACESTEA POSIBILE

A fost o adevărată revoluție, la nivelul pieței românești și chiar la nivelul celei internaționale.

În ediția anterioară de revistă, am publicat partea întâia a unui interviu (în serial), din care acum vă oferim a doua parte. Precizăm că interviul a fost preluat (cu acordul intervievatului) dintr-o revistă care apare în Italia.

Intervievatul este domnul SERGIO FALESCHINI, arhitect/fondator și proprietar al companiei VINARTE, unul dintre cei mai îndrăgiți producători de vinuri din România. VINARTE se bucură de o neobișnuită și reală popularitate datorită vinurilor de excepție pe care le înfățișează lumii, cu predilecție pentru brandurile PRINCE MATEI și PRINCE MIRCEA, dar și pentru SIRENA DUNĂRII, NEDEEA.

În această parte a doua, Sergio Faleschini ne vorbește despre GENIUL UMAN. Și, în egală măsură, ne dezvăluie pasiunile sale. Între care cea dintâi este dragostea pentru vin, care este spiritul locului, dar și – nu mai puțin – spiritul oamenilor, un spirit care invocă, totodată, pământul, cerul – și celelalte forțe ale naturii.

Cum se subliniază și în titlul original, putem afirma, fără teama de greși, că Sergio Faleschini și VINARTE au avut parte de un parcurs cu totul excepțional. Vinul rămâne un secret, un mare secret. De care, așa cum spuneam, se învrednicește geniul uman…

ÎNTREBARE: Cetățenia dumneavoastră este și italiană?

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
Sunt (și) cetățean italian și să spunem că, adesea, patria mea de adopțiune o consider și Franța, mai ales că o cunosc, am văzut-o de acum mai bine de treizeci de ani.
În realitate, eu am avut încă o mare satisfacție de care sunt foarte mândru.
În anul 2004, am reușit să fac o înfrățire de localități (jumelaj), între Bromont-Lahmothe din Alvernia și între Moggio-Udinese din țara mea/a strămoșilor mei, Italia.

ELEMENT DE CULTURĂ, ÎN ARMONIE CU TOATE ARTELE

ÎNTREBARE: Aveți o anume pasiune?

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
Marea mea pasiune este și rămâne vinul. Vinul este o poezie a pământului, totodată element de cultură, în armonia absolută cu toate artele.
În vin se simte deopotrivă și gustul pământului, al cerului, al soarelui, al ploii, al pasiunii și profesionalismului cu care este produs/și al producătorilor, pe care, inspirați, francezii îl numesc GENIUL UMAN.

ÎNTREBARE: Cum a luat naștere această pasiune?

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
Aventura VINARTE a luat naștere în România, în anul 1998, cu parteneri francezi și italieni, grație cunoașterii aproape perfecte a acestei țări – și a potențialului vitivinicol pe care îl posedă.
A trebuit să reconstruim completamente toate viile și centrele de vinificare…
Și au fost și momente de fericire și plăcere, care au venit după mai mulți ani, când vinurile deosebite pe care le-am făcut, PRINCE MATEI, PRINCE MIRCEA și SOARE au început să fie apreciate.

TRUDA A FOST RĂSPLĂTITĂ

ÎNTREBARE: În cele din urmă, a meritat truda…?

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
A fost o adevărată revoluție, la nivelul pieței românești și chiar la nivelul celei internaționale.
Pasiunea și perseverența au fost recunoscute infinit, cu vârf și îndesat.

ÎN  CELE DIN URMĂ, A VENIT ȘI RECUNOAȘTEREA

ÎNTREBARE: Deci, VINARTE s-a afirmat?…

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
Nu numai ca un producător de vin, ci și ca un model recunoscut de calitate, am beneficiat de o recunoaștere mondială, grație unor nenumărate medalii și premii – obținute la presgioase concursuri internaționale.

ÎNTREBARE: Și chiar și recunoașteri de prestigiu?

RĂSPUNS (SERGIO FALESCHINI):
Da, sigur…Am primit și dipoma Confreriei Cavalerilor TASTEVIN (somelieri, nota noastră) a Castelului Clos de Vougeot, în Bourgogne.

( A consemnat MARY BRILLI)

Citat 1:
În realitate, eu am avut încă o mare satisfacție de care sunt foarte mândru.
În anul 2004 am reușit să fac o înfrățire de localități (jumelaj) între Bromont-Lahmothe din Alvernia și între Moggio-Udinese din țara mea/a strămoșilor mei, Italia.

Citat 2:
Vinul este o poezie a pământului, totodată element de cultură, în armonia absolută cu toate artele.
În vin se simte deopotrivă și gustul pământului, al cerului, al soarelui, al ploii, al pasiunii și profesionalismului cu care este produs/și al producătorilor, pe care, inspirați, francezii îl numesc GENIUL UMAN.

Citat 3:
A trebuit să reconstruim completamente toate viile și centrele de vinificare…
Și au fost și momente de fericire și plăcere, care au venit după mai mulți ani, când vinurile deosebite pe care le-am făcut, PRINCE MATEI, PRINCE MIRCEA și SOARE au început să fie apreciate…