FERMIERI! Acum doua zile au fost autorizate alte plati, pentru crescatorii de animale! Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anunta ca, timp de 4 zile vor trimite ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creators
FERMIERI! Acum doua zile au fost autorizate alte plati, pentru crescatorii de animale! Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) a anunta ca, timp de 4 zile vor trimite ...
Citește mai mult
AVINCIS
Ce aduce in plus Marketing Automation si care sunt miturile din jurul acestui proces Stii de ce tot mai multi marketeri aleg sa aplice solutia de automatizare de marketing in ...
Citește mai mult
MALTA TRAVELUniversitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Tag Archives: gastronomia romaneasca

VINVEST, Regal de vinuri românești la Palatul Mogoșoaia

SURPRIZĂ DE DUPĂ NUNTĂ, CU VIN DIN BELȘUG ROMÂNESC!

nufarm.ro

 

Un august fierbinte la propriu și la figurat !

Andreea și Jean Marie și-au dorit să-și unească soarta nu la Châteaux din Franța, ci la Palatele din România.

Și dacă nunta a avut loc la Palatul Bragadiru, a doua zi după, au inițiat o degustare de vinuri românești la Palatul Mogoșoaia, pentru invitații lor din Franța și România.

Au ales 7 vinuri, din care 6 autohtone și unul cu soiuri internaționale, pentru o degustare într-un spațiu al Palatului cu multă amprentă istorică.

Invitații cca 60 din Franța și 20 din România au fost captivați de vinurile românești, au apreciat, comentat și degustat cu mare bucurie.

Și ca să-și pună amprenta și pe gastronomia românească, Andreea a invitat oaspeții la o masă cu preparate tradiționale.

Să fii român, să pleci din România, să revii cu invitați din străinătate, să le arăți valorile țării, edificii istorice, viticultura, vinificația, preparatele românești, înseamnă să te numești un bun român, un adevărat patriot !

Lucia Pîrvu, organizator VINVEST si VINTEST

Gastro-bakery: asociere de succes în beneficiul consumatorului

nufarm.ro

Potențialul pieței de HoReCa, estimat la circa 1 miliard de euro/an în România, atrage atât prin diversitatea sub-domeniilor cât și prin posibilitățile de inovare și creativitate. De la restaurante de cinci stele, localuri rustice sau bistro-uri sofisticate, gastronomia și-a făcut loc, treptat, și în alte locații și domenii.

În calitate de clienți, ne place să avem la îndemână nu doar produsele de care avem nevoie, dar și cele complementare lor, astfel încât căutarea să fie scurtă, efortul minim și rezultatul complet.
În același timp, tendințele mondiale în ceea ce privește gastronomia urmează două mari direcții: nutriție și sănătate – în încercarea de a oferi alimente armonizate nutrițional și cât mai apropiate de compoziția lor naturală – și user friendliness (prietenos cu utilizatorul) – prin crearea de soluții complete de produse și servicii. O tendință vizibilă deja și în România, este pătrunderea gastronomiei în brutării și patiserii, completând oferta acestora de produse.04ccfa5912a78134b8056676f3532d14_L

Brutăria a evoluat, în ultimii ani, de la un domeniu în care se ofereau soluții simple și o sortimentație destul de limitată, la un sector care azi include game întregi de produse, cu o diversitate pe care greu ne-am fi imaginat-o în urmă cu douăzeci de ani. Iar această dezvoltare nu putea să treacă neobservată pentru jucătorii pieței de HoReCa, oportunitățile de business fiind practic nelimitate.Magazinele de pâine au devenit centre pentru servirea mesei, fie că vorbim despre un mic dejun rapid sau to go (la pachet), un prânz sănătos sau o cină ușoară – toate în beneficiul clienților care pot să se bucure de această asociere în timpul din ce în ce mai scurt pe care îl au la dispoziție pentru servirea mesei sau întâlnirea cu cei dragi.Și pentru că experiența consumatorilor nu depinde doar de gustul și diversitatea produselor, designerii și arhitecții au contribuit și la acest val de noi tendințe, prin concepte care să facă posibilă integrarea armonioasă a celor două domenii – gastronomia și brutăria/patiseria – și să transforme locațiile hibrid în experiențe plăcute pentru clienții lor.

 

Sursa: http://gastromedia.ro/