Prolectus
AVINCIS este continuarea unei povești de familie, cu pasiune pentru vinuri care a început încă din anul 1927 și s-a transmis din generație în generație. Astăzi, domeniul VILA DOBRUŞA, care ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creatorsAVINCIS
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunta pe cei care vor dori sa inscrie ca pana pe 31 ianuarie 2018 inclusiv, se transmit cererile de plată a ajutorului pentru cantităţile ...
Citește mai mult
MALTA TRAVEL2MALTA TRAVEL Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Tag Archives: vin

AVINCIS ŞI CULTURA VINULUI ÎN ROMÂNIA

nufarm.ro

AVINCIS este continuarea unei povești de familie, cu pasiune pentru vinuri care a început încă din anul 1927 și s-a transmis din generație în generație. Astăzi, domeniul VILA DOBRUŞA, care și-a deschis porțile pentru iubitorii vinului în vara anului 2011, cuprinde conacul, crama AVINCIS, 40 hectare de viță de vie, mai multe hectare de pădure și amenajarea peisagistică.

Evoluția recoltei din anul 2017

Cum 2017 se apropie de final, este un moment propice să vorbim despre recolta obținută. Primele evaluări ale mustului ne dau speranțe că vinul din producția acestui an va fi unul de excepție din punct de vedere calitativ, ideal pentru învechirea în vinoteca cramei și în cele ale iubitorilor de vin.

Soarele din belșug, precipitațiile moderate și toamna blândă au contribuit în felul acesta la o recoltă de struguri cu o concentrație mai bună de zahăr și un bun echilibru între aromă, cantitatea de substanțe minerale şi antioxidanți.

AVINCIS în „Țara lui Faci Ce Vrei” alături de Lunus Plinus și Andrei

Vinurile din gama VILA DOBRUŞA, creată de AVINCIS exclusiv pentru retail, au completat atmosfera de poveste la evenimentul de lansare a cărții pentru copii, „Lunus Plinus și Andrei în Țara lui Faci Ce Vrei”, scrisă de Andreea Micu, asociată a cramei AVINCIS.

Povestea, ce se adresează copiilor cu vârste între 3 și 10 ani, reprezintă debutul său în literatura pentru copii şi a fost publicată de editura Baroque Books and Arts în condiţii grafice deosebite.

Lunii Plini, simpaticii locuitori din „Ţara lui Faci ce Vrei”, regatul unde orice îţi doreşti pe loc poţi să împlineşti, sunt în pericol, iar Andrei, un pământean, este singurul care îi poate ajuta. Va reuși oare Andrei, împreună cu doar câteva obiecte de pe Pământ, să readucă Soarele în Ţara lui Faci ce Vrei şi să îi salveze pe Lunii Plini? Aflaţi răspunsul  în carte, disponibilă în librăriile din Bucureşti şi din ţară (Cărtureşti, Humanitas, Compania de Librării Bucureşti , Mihai Eminescu, La Două Bufniţe – Timişoara, Prăvălia cu Cărţi – Constanţa, Compact – Braşov) cât şi on-line: Cărtureşti, eMAG, Elefant , CLB, Univers Enciclopedic).

In vino veritas

„In vino veritas” este o colecție publicată de editura Baroque Books and Arts în colaborare cu AVINCIS, ca parte a inițiativei AVINCIS de a contribui la creşterea interesului pentru piaţa vinului, prin intermediul demersurilor culturale întreprinse constant.

Este o plăcere să alegem și să oferim personal un cadou pentru a ne arăta recunoștința și aprecierea față de cei dragi. Și cum sezonul darurilor a început, AVINCIS vă oferă 6 sugestii inedite de cadouri pentru pasionații de vin, dar și de lectură.

  1. Cartea O mare de vin și un strop de filozofie, coordonată de Fritz Allhoff & vinul AVINCIS Cuvée Grandiflora – Cabernet Sauvignon & Merlot & Negru de Drăgăşani
    Cartea în care gânditori, critici și producători de vin își împărtășesc pasiunea pentru licoarea zeilor în eseuri organizate tematic, poate fi oferită cadou alături de acest cupaj legendar care a fermecat iubitorii de vin de-a lungul secolelor cu aromele irezistibile rezultate din combinaţia Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) şi Negru de Drăgăşani (20%). Buchetul dezvăluie fructe negre de pădure și cireșe, învăluite în arome de cafea prăjită, cu nuanțe de vanilie, ciocolată și condimente.
  1. Cartea Istoria sticlei de vin, de Jean-Robert Pitte & vinul AVINCIS Negru de Drăgășani
    „Istoria sticlei de vin” este o delicată poveste a artei păstrătoare de elixir și prezintă o amplă cercetare asupra geografiei gastronomiei și vinului. Deși numele poate duce cu gândul la misterele din trecut, născute din povești cu cavaleri, AVINCIS Negru de Drăgășani spune, de fapt, povestea unui vin sec, cu o culoare violet închis, buchet de violete, cireșe negre și afine, ușor condimentat.
  1. Cartea Curioasa lume a vinului, de Richard Vine & vinul AVINCIS Pinot Noir
    Richard Vine a rafinat cele mai bogate poveşti despre vin şi le-a prezentat cititorului într-un mod cât mai plăcut. Istorii fascinante din universul creatorilor de vin pot fi descoperite la un pahar din vinul „Pinot Noir”, de la crama AVINCIS. Un soi adus recent pe dealurile din Drăgăşani, cu o intensitate a culorii, ceva mai mare decât a rudelor din Burgundia, acest vin prezintă parfumuri tipice, precum căpşune coapte şi gem de cireşe.
  1. Cartea Istoria Vinului, de Ian Tattersall & Rob DeSalle & vinul AVINCIS Crâmpoșie Selecționată
    O fermecătoare enciclopedie a celor mai renumite podgorii, această carte va trezi fascinația oricărui iubitor de vin. Pentru a pătrunde cu adevărat în magia poveștilor, se recomandă savurarea unui pahar de Crâmpoșie Selecționată. Deși este un soi local din Drăgășani, Crâmpoşia Selecţionată de la AVINCIS este un soi aparte și surprinzător de interesant. Cu un buchet proaspăt, în care para și mărul verde își arată vigoarea, acest vin oferă un gust persistent, cu influență de citrice.
  1. Cartea Enciclopedia vinului, de Madeline Puckette și Justin Hammack & vinul AVINCIS Fetească Regală & Pinot Gris
    Acest cuvée este un cupaj inedit între un soi local şi un soi favorit pe plan internaţional. Din combinaţia acestor soiuri s-a născut un vin special, al cărui buchet bogat şi complex se deschide către dulceaţa florilor albe şi a caiselor, cu o uşoară aromă de vanilie.  AVINCIS Fetească Regală & Pinot Gris este vinul perfect pentru a însoți descoperirea artei vinului, așa cum este aceasta prezentată printr-o abordare practică și candidă în cartea „Enciclopedia vinului”.
  1. Cartea Expert în vin în 24 de ore, de Jancis Robinson & vinul AVINCIS Cuvée Petit – Sauvignon Blanc
    Auriu verzui,  vinul „Cuvée Petit – Sauvignon Blanc” de la AVINCIS, mai degabă floral, cu o componentă de soc bine definită, virează lin către parfumuri de citrice dulci, lychee şi note vegetale. Surprinde prin prospeţimea gustului, dominat de citrice, pere şi vegetale, peste care apar atingeri de condimente dulci şi picante. Ai nevoie de un singur pahar pentru a începe incursiunea în lumea vinului și a descoperi, pagină cu pagină, cum poți deveni „Expert în vin în 24 de ore”.

ANASTASIA, DRAGOSTEA MEA

nufarm.ro

De DOMENIILE ANASTASIA te poți îndrăgosti. Și asta încă foarte ușor. Nu trebuie să faci niciun efort. Căci mai întâi se îndrăgostește vinul de tine.

Asta e chiar pe bună dreptate: dacă tot ești în Dealu Mare, este păcat să nu ieși la înaintare cu PIESELE/VINURILE ROȘII. Așa a început, de altfel, drumul în piață/în piață al ANASTASIEI: cu două vinuri roșii. Și cu mult curaj.

CE FORMEAZĂ UN BRAND?

nufarm.ro

CE FORMEAZĂ UN BRAND?

DOMENIILE OSTROV

SE pune un accent fără precedent pe marketing și vânzări

Ce formează un BRAND în cazul DOMENIILOR OSTROV? Ne-am întrebat acest lucru, perseverând în demersul de a identifica NOȚIUNILE DE BRAND.

Checking-points pentru BRAND HISTORY în VARIANTA Institutului EUROBRAND VIENNA:

* NOȚIUNILE de brand/constitutive ale BRAND-ului
DOMENIILE OSTROV beneficiază de o suprafață de plantații DIVERSĂ și FOARTE GENEROASĂ.

De un MICROCLIMAT aparte în peisajul românesc, anume CEL MAI SUDIC CLIMAT CU PUTINȚĂ pentru vinurile românești.

Vin pe facebook: De la Crama DEALU DORULUI

  • BRAND MAKING/BRAND NAMING:
nufarm.ro

Se apropie! Se apropie… cea mai frumoasă perioadă a anului, Sărbătorile de Iarnă: Craciunul – și, o dată cu ele, noaptea Petrecerilor, cea de Revelion. V-ați luat, deja, vinul? Sau, poate, nu…? Ei bine, atunci avem o soluție pentru dumneavoastră. Convenabilă la preț și (aproape) ideală ca și calitate.

Echipa de la Dealu Dorului pregătește cadouri delicioase, care vor fi lansate pe piață încă din prima parte a lunii decembrie. (@cramadealuldorului. HASHTAG-uri: #merlotbarique#cramadealuldorului #christmasiscoming #winteriscoming
 #letitsnow#vinuribune #vinuriromanesti #rieslingitalian #muscatottonel 🙂 ).

VINTEST: ȘI A FOST PRIMA ZI

nufarm.ro

VINTEST: ȘI A FOST PRIMA ZI

 

Da, VINTEST: și a fost prima zi. Ca orice început, mecanismul salonului/târgului se dezmorțește mai greu.

Azi am făcut trei sau patru producători (adică am parcurs: am mers pe la standuri). Cam puțin, îmi spun; îmi reproșez.

Am fost la VINARTE, apoi la URLAȚI-DEALU MARE și mai apoi la VINCON. Am poposit, în cele din urmă, la VIIȘOARA.

Pe la fiecare stand am avut vinuri preferate, pe care le-la degustat îndelung, cu plăcere. Tacticos.

Am cheltuit, cu folos, câte două ceasuri – în medie – la fiecare stand.

CONFERINȚA VINTEST

nufarm.ro

CONFERINȚA VINTEST

 Conferința de Presă a salonului VINTEST s-a desfășurat în pinacoteca Universității de Arhitectură și Urbanism Ion Mincu. Adică acolo unde se va desfășura și VINTEST, la AR-HI-TEC-TU-RĂ. Foarte aproape de acel loc.

Am fost înconjurați de vinuri bune – și unele necunoscute, cum ar fi cele de la crama GABAI, relativ recent intrată pe piață.

Da, dar au fost și veteranii, dintre care enumerăm: VINARTE, DOMENIILE SÂMBUREȘTI – și alții.

Dacă vreți să mai vedeți care, veniți mâine, la VINTEST, la Arhitectură, în chiar buricul Bucureștilor 🙂

La VINTEST vor fi numai vinuri de calitate

nufarm.ro

Salonul de vinuri VINTEST București, este un eveniment care face parte din eforturile depuse în campania „Iubesc vinul Românesc” o campanie de suflet prin care incercam sa educam si sa informam publicul larg cu privire, la consumul vinurilor romanesti, cu care ar trebui sa ne mandrim. Vinul trebuie sa devina un brand national.

Ne propunem ca prin acest salon să venim mai aproape de consumatorul final, să-l educăm cu privire la consumul vinului autohton. Vorbim de vin cu denumire de orgine controlată – DOC, vin cu indicație geografică – IG, vin varietal, dar mai important, e vorba de vinul nostru românesc.”, declară Lucia Pirvu, expert degustător și organizatorul salonului de vinuri VINTEST București.

Si in aceasta an continuam Campania IUBESC VINUL ROMANESC si invitam producatorii de vin, spumante, frizante, distilate, recunoscuti prin portofoliul lor, pentru a participa la Vinul, Arta si Design-ul sticlei, etichetei, arhitectura cramei – VIN DE CRACIUN.

Degustare de vinuri la Cercul Militar National

nufarm.ro

Salonul de vinuri VINTEST București ”IUBESC VINUL ROMÂNESC – VIN DE CRĂCIUN” face parte din eforturile depuse în campania „Iubesc vinul românesc”, o campanie de informare și educare inițiată în 2014 de expertul degustator Lucia Pîrvu, VINVEST – salonul internațional de vinuri din Timișoara – și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului VINVEST.

”Ne propunem ca prin acest salon să venim mai aproape de consumatorul final. Vorbim de vin cu denumire de orgine controlată – DOC, vin cu indicație geografică – IG, vin varietal, dar, mai important, e vorba de vinul nostru românesc.”, susține Lucia Pîrvu, expert degustător și organizatorul salonului de vinuri VINTEST București. 

“Dacă iubiți cu adevărat vinul românesc, vă așteptăm cu drag la cea de-a VII-a ediție  ”VINTEST – IUBESC VINUL ROMÂNESC” desfășurată acum sub generosul generic ”VIN DE CRĂCIUN – Vinul – Arta si design-ul sticlei și al etichetei, arhitectura cramei”, completează, convingător, interlocutoarea.

Vintest, la pre/eveniment!

nufarm.ro

Vintest, la pre/eveniment!

A început deja campania IUBESC VINUL ROMÂNESC/VINTEST din acest an. Va urma, neîndoios, VINTEST-UL. Hei, iată noutățile: după cum deja știți,  venim cu conceptul  Vinul – Arta și Design-ul sticlei și etichetei.

Se va vorbi, pe tot parcursul VINTEST, deopotrivă despre arhitectura crameiJ. Evenimentul reunește producători importanți care vor prezenta peste două sute de sortimente de vin, de spumante sau frizante și distilate, acompaniate de sugestive imagini  ale cramelor, restaurantelor, pensiunilor.  

Manifestarea este armonios întregită și de Expoziția de imagine fotografică a arhitecturii clasice sau futuriste a fiecărei crame participante;  precum și de un pre-eveniment.  

O arhitectură a vinului

O arhitectură a vinului
 
O arhitectură a vinului este, la modul cel mai serios, o construcție. Și ea nu se poate clădi/ridica peste noapte. La ARHITECTURĂ, anul acesta, s-au întâlnit, fericit, SPIRITUL VINVEST/VINTEST și ARHITECTURA/CONSTRUCȚIA UNUI TEMPLU/unei CASE a vinului. IUBESC VINUL ROMÂNESC a devenit, astfel, și clădesc vinul românesc.
Cum spuneam, o degustare este o bătălieJ. În toată regula. Sau ca o bătălie. Dar și un eșafod, un asalt… De aia se și înarmează oamenii de/din vin cu pahare, decantoare, picurător, sticle speciale, dopuri autentice – și câte și mai câte, și câte și mai cum. Se aliniază la standuri, se adună în echipe.
Dar echipele pot fi și de lucrători/de truditori pe schelele vinului. Căci vinul românesc are nevoie și de crame…

E GATA GENERICUL LA VINTEST

E GATA GENERICUL LA VINTEST

E gata genericul la VINTEST 2017. Adică la IUBESC VINUL ROMÂNESC, decembrie 2017. S-au bătut în cuie toate datele, după cum se poate vedea și alăturat. VINTEST începe pe 15 decembrie, într-o vineri – și continuă, ca în basme, trei zile, zile de weekend.

În care ne vom desfăta cu vinuri miraculoase. Și cu bucate, și cu mirodenii, și cu artă, și cu design, și cu presă pe măsură.

Ăsta da sfârșit de decembrie!

ECHILIBRU ȘI ARMONIE

nufarm.ro

Povestea colecţiei Alira Concordia începe în 2012, în timpul campaniei de recoltat, când enologul francez, Marc Dworkin a constat coacerea simultană şi surprinzătoare a soiurilor Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon.

Punând semnul echivalent între armonie şi echilibru, colecţia Concordia aduce un nou univers de gusturi şi o erspectivă originală asupra vinurilor roşii pe care le producem cu atât de mult drag.