Prolectus
AVINCIS este continuarea unei povești de familie, cu pasiune pentru vinuri care a început încă din anul 1927 și s-a transmis din generație în generație. Astăzi, domeniul VILA DOBRUŞA, care ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creatorsAVINCIS
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) anunta pe cei care vor dori sa inscrie ca pana pe 31 ianuarie 2018 inclusiv, se transmit cererile de plată a ajutorului pentru cantităţile ...
Citește mai mult
MALTA TRAVEL2MALTA TRAVEL Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Tag Archives: VINVEST

VINTEST: ȘI A FOST PRIMA ZI

nufarm.ro

VINTEST: ȘI A FOST PRIMA ZI

 

Da, VINTEST: și a fost prima zi. Ca orice început, mecanismul salonului/târgului se dezmorțește mai greu.

Azi am făcut trei sau patru producători (adică am parcurs: am mers pe la standuri). Cam puțin, îmi spun; îmi reproșez.

Am fost la VINARTE, apoi la URLAȚI-DEALU MARE și mai apoi la VINCON. Am poposit, în cele din urmă, la VIIȘOARA.

Pe la fiecare stand am avut vinuri preferate, pe care le-la degustat îndelung, cu plăcere. Tacticos.

Am cheltuit, cu folos, câte două ceasuri – în medie – la fiecare stand.

CONFERINȚA VINTEST

nufarm.ro

CONFERINȚA VINTEST

 Conferința de Presă a salonului VINTEST s-a desfășurat în pinacoteca Universității de Arhitectură și Urbanism Ion Mincu. Adică acolo unde se va desfășura și VINTEST, la AR-HI-TEC-TU-RĂ. Foarte aproape de acel loc.

Am fost înconjurați de vinuri bune – și unele necunoscute, cum ar fi cele de la crama GABAI, relativ recent intrată pe piață.

Da, dar au fost și veteranii, dintre care enumerăm: VINARTE, DOMENIILE SÂMBUREȘTI – și alții.

Dacă vreți să mai vedeți care, veniți mâine, la VINTEST, la Arhitectură, în chiar buricul Bucureștilor 🙂

La VINTEST vor fi numai vinuri de calitate

nufarm.ro

Salonul de vinuri VINTEST București, este un eveniment care face parte din eforturile depuse în campania „Iubesc vinul Românesc” o campanie de suflet prin care incercam sa educam si sa informam publicul larg cu privire, la consumul vinurilor romanesti, cu care ar trebui sa ne mandrim. Vinul trebuie sa devina un brand national.

Ne propunem ca prin acest salon să venim mai aproape de consumatorul final, să-l educăm cu privire la consumul vinului autohton. Vorbim de vin cu denumire de orgine controlată – DOC, vin cu indicație geografică – IG, vin varietal, dar mai important, e vorba de vinul nostru românesc.”, declară Lucia Pirvu, expert degustător și organizatorul salonului de vinuri VINTEST București.

Si in aceasta an continuam Campania IUBESC VINUL ROMANESC si invitam producatorii de vin, spumante, frizante, distilate, recunoscuti prin portofoliul lor, pentru a participa la Vinul, Arta si Design-ul sticlei, etichetei, arhitectura cramei – VIN DE CRACIUN.

Degustare de vinuri la Cercul Militar National

nufarm.ro

Salonul de vinuri VINTEST București ”IUBESC VINUL ROMÂNESC – VIN DE CRĂCIUN” face parte din eforturile depuse în campania „Iubesc vinul românesc”, o campanie de informare și educare inițiată în 2014 de expertul degustator Lucia Pîrvu, VINVEST – salonul internațional de vinuri din Timișoara – și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului VINVEST.

”Ne propunem ca prin acest salon să venim mai aproape de consumatorul final. Vorbim de vin cu denumire de orgine controlată – DOC, vin cu indicație geografică – IG, vin varietal, dar, mai important, e vorba de vinul nostru românesc.”, susține Lucia Pîrvu, expert degustător și organizatorul salonului de vinuri VINTEST București. 

“Dacă iubiți cu adevărat vinul românesc, vă așteptăm cu drag la cea de-a VII-a ediție  ”VINTEST – IUBESC VINUL ROMÂNESC” desfășurată acum sub generosul generic ”VIN DE CRĂCIUN – Vinul – Arta si design-ul sticlei și al etichetei, arhitectura cramei”, completează, convingător, interlocutoarea.

Vintest, la pre/eveniment!

nufarm.ro

Vintest, la pre/eveniment!

A început deja campania IUBESC VINUL ROMÂNESC/VINTEST din acest an. Va urma, neîndoios, VINTEST-UL. Hei, iată noutățile: după cum deja știți,  venim cu conceptul  Vinul – Arta și Design-ul sticlei și etichetei.

Se va vorbi, pe tot parcursul VINTEST, deopotrivă despre arhitectura crameiJ. Evenimentul reunește producători importanți care vor prezenta peste două sute de sortimente de vin, de spumante sau frizante și distilate, acompaniate de sugestive imagini  ale cramelor, restaurantelor, pensiunilor.  

Manifestarea este armonios întregită și de Expoziția de imagine fotografică a arhitecturii clasice sau futuriste a fiecărei crame participante;  precum și de un pre-eveniment.  

O arhitectură a vinului

O arhitectură a vinului
 
O arhitectură a vinului este, la modul cel mai serios, o construcție. Și ea nu se poate clădi/ridica peste noapte. La ARHITECTURĂ, anul acesta, s-au întâlnit, fericit, SPIRITUL VINVEST/VINTEST și ARHITECTURA/CONSTRUCȚIA UNUI TEMPLU/unei CASE a vinului. IUBESC VINUL ROMÂNESC a devenit, astfel, și clădesc vinul românesc.
Cum spuneam, o degustare este o bătălieJ. În toată regula. Sau ca o bătălie. Dar și un eșafod, un asalt… De aia se și înarmează oamenii de/din vin cu pahare, decantoare, picurător, sticle speciale, dopuri autentice – și câte și mai câte, și câte și mai cum. Se aliniază la standuri, se adună în echipe.
Dar echipele pot fi și de lucrători/de truditori pe schelele vinului. Căci vinul românesc are nevoie și de crame…

E GATA GENERICUL LA VINTEST

E GATA GENERICUL LA VINTEST

E gata genericul la VINTEST 2017. Adică la IUBESC VINUL ROMÂNESC, decembrie 2017. S-au bătut în cuie toate datele, după cum se poate vedea și alăturat. VINTEST începe pe 15 decembrie, într-o vineri – și continuă, ca în basme, trei zile, zile de weekend.

În care ne vom desfăta cu vinuri miraculoase. Și cu bucate, și cu mirodenii, și cu artă, și cu design, și cu presă pe măsură.

Ăsta da sfârșit de decembrie!

De Crăciun, vino să deguști

nufarm.ro

”IUBESC VINUL ROMÂNESC” – Dacă iubiți cu adevărat vinul românesc, vă așteptăm cu drag la cea de-a VII-a ediție a Salonului VINTEST – ”VIN DE CRĂCIUN – Vinul – Arta si design-ul sticlei și al etichetei, arhitectura cramei”.

Sute de sortimente deosebite de vin, de spumante și frizante, de distilate în sticle mai mult sau mai puțin clasice, cu etichete semnate de pictori, graficieni consacrați vor fi expuse, bineînțeles degustate la emblematica Sala Expozitionala a Universității de Arhitectură și Urbanism ”Ion Mincu ” din București, strada Academiei nr. 18-20, sector 1, în perioada 15-17 decembrie 2017.

Manifestarea noastră va fi armonios întregită și de Expoziția de imagine fotografică a arhitecturii clasice sau futuriste a fiecărei crame participante și de un pre-eveniment ”Drumul vinului și arhitectura ca brand în turismul viticol”

Pe parcursul celor trei zile, nouă producatori de vin, spumante, frizante, distilate vor fi selecționați pentru a participa la concursuri sondaj cu publicul vizitator, conform tematicilor stabilite:

  1. Impactul sticlei și al etichetei in achiziționarea vinului.
  2. Rolul imaginilor fotografice cu arhitectura cramelor, restaurantelor, pensiunilor, în decizia de a accesa turismul viticol.
  3. Răspunsul prompt al pubicului vizitator la relația Vechi vs Nou.

”În Campania IUBESC VINUL ROMÂNESC din acest an venim cu conceptul Vinul – Arta și Design-ul sticlei și etichetei, arhitectura cramei ce reunește producători importanți care vor prezenta peste 200 de sortimente de vin, de

spumante sau frizante și distilate, acompaniate de sugestive imagini ale cramelor, restaurantelor, pensiunilor.

În urmă cu 27 de ani, multe din cramele și clădirile în care se producea vinul arătau extrem de simplu, chiar auster, unele, dar între timp a intervenit dorința de nou, de schimbare, realizându-se adevărate construcții avangardiste dar nu numai!- în care vinul de excepție și arhitectura ambientă oferă un spectacol sui generis pe măsură. Astăzi, producătorii sunt pregătiți nu numai pentru piața națională, ci și pentru cea internațională, ceea ce, implicit va duce la dinamizarea turismului viticol și la educarea consumatorului, de care noi ne ocupăm de mai bine de 14 ani, atât în edițiile de la Timișoara, cât și prin cele de la București.

Este bine să reamintim câteva crame de referință din diverse țări cu recunoscute tradiții vitivinicole, precum: în Franța, Château Cheval Blanc din Saint Emilion, Arhitectura Christian de Portzamparc; în Spania, Bodega Marques de Riscal din Elciego, Arhitectra Gehry Partners; în Italia, Cantina Rotari din Trento, Arhitectura Alberto Ceccheto; în Portugalia, Adega Maior, din Campo Maior, arhitectura Alvaro Siza; în SUA, California Napa Valley, Opus One, realizată prin colaborarea dintre Robert Mondavi și baronul Philippe de Rothschild. De reținut că a doua atracție turistică în SUA California, după Disneyland sunt Podgoriile din Napa Valley”, precizează ing. Lucia Pîrvu, director VINVEST.

Cei dornici să deguste și să cumpere măcar o sticlă sau două, deosebită, pentru Sfânta Masă de Crăciun, sunt asteptați de vineri până duminică, între orele 10.00 – 18.00 la ”IUBESC VINUL ROMÂNESC – VIN DE CRĂCIUN”. Un bilet de intrare costă numai 20 lei, pentru care fiecare vizitator primește câte un pahar de vin suvenir pentru multiple degustări în cadrul salonului.

IUBESC VINUL ROMÂNESC este un eveniment de vârf la care concură superlativ, ca de obicei, peste 100 de parteneri și colaboratori de elită.

VINVEST, Regal de vinuri românești la Palatul Mogoșoaia

SURPRIZĂ DE DUPĂ NUNTĂ, CU VIN DIN BELȘUG ROMÂNESC!

nufarm.ro

 

Un august fierbinte la propriu și la figurat !

Andreea și Jean Marie și-au dorit să-și unească soarta nu la Châteaux din Franța, ci la Palatele din România.

Și dacă nunta a avut loc la Palatul Bragadiru, a doua zi după, au inițiat o degustare de vinuri românești la Palatul Mogoșoaia, pentru invitații lor din Franța și România.

Au ales 7 vinuri, din care 6 autohtone și unul cu soiuri internaționale, pentru o degustare într-un spațiu al Palatului cu multă amprentă istorică.

Invitații cca 60 din Franța și 20 din România au fost captivați de vinurile românești, au apreciat, comentat și degustat cu mare bucurie.

Și ca să-și pună amprenta și pe gastronomia românească, Andreea a invitat oaspeții la o masă cu preparate tradiționale.

Să fii român, să pleci din România, să revii cu invitați din străinătate, să le arăți valorile țării, edificii istorice, viticultura, vinificația, preparatele românești, înseamnă să te numești un bun român, un adevărat patriot !

Lucia Pîrvu, organizator VINVEST si VINTEST

AL TREILEA REPER: RIESLING

RIESLINGUL de la Dealu Dorului aș spune că este favorizat de soartă. Pentru că a avut șansa/și fericirea de a prinde terroir-ul potrivit. Silagiul este unul dintre acele teritorii miraculoase unde soiul ăsta de poamă Riesling se simte foarte bine. Mai ales pentru că este vorba de un Riesling Italian, iar clima submeridională a Banatului îi vine ca o mănușă.

Dacă deschidem Cartea Podgoriilor în Banat, apoi musai ajungem la vestitele Podgorii Viile Buziașului. Ca de la sine, poposim la Crama Dealul Dorului de pe Dealurile Silagiului reprezintă rezultatul perseverenței cu care Doru Husarciuc, proprietarul, a făcut față tuturor obstacolelor pe care le-a întâmpinat în ultimii 7 ani. În acest an, Cabernet Sauvignon 2013 a obținut Medalia de Aur la Concursul Național de Vinuri și Băuturi Alcoolice VINVEST. În curand va avea loc inaugurarea unei săli de degustare cu o capacitate de 80 de locuri.

nufarm.ro

*

Din postările de pe FACEBOOK  – vinul a început să circule cu mare succes pe gâtlej și pe acolo, desprindem:

Salutări Vitivinicole , partea a doua !
In acest week-end am lucrat la “paralele”….am fost prezenti la Vinvest-Timișoara si Goodwine-București…
Iată faptele(mai sunt si alte fotografii in celalalte articole ale noastre – PRIMUL ARTICOL AICI !):

Doru Husarciuc, patronul cramei (dreapta)

Între VINVEST și GOOD WINE: DEALU DORULUI ÎN PLIN AVÂNT

  • Cum e să cânți la două piane 🙂
nufarm.ro

În această primăvară, putem zice că DEALU DORULUI a cântat la două piane (și nu pe scăriJ!): fiind prezenți atât la VINVEST cât și la GOODWINE, două festivale vitivinicole echivalente: VINVEST are de partea sa tradiția, iar GOODWINE vine din urmă cu forță(&putere). Păcat că anul ăsta s-au suprapus cele două – și, oricum am fi dat-o, tot a trebuit să pierdem ceva din show-ul tradițional – de fiecare an – al vinului.

Echipa specialiștilor de la DEALU MARE s-a împărțit în două. Doru Husarciuc a fost, cel puțin în prima zi, la VINVEST, la Timișoara – și ne-a întâmpinat cu vinuri noi.

Toate foarte bune.

Doru Husarciuc, patronul cramei

  • PRIMUL REPER: ÎNTOTDEAUNA, BURGUND MARE

Primul reper, cel după care ne calibrăm gusturile, dintre cele de la Dealu Dorului, este BURGUND MARE. Cel din generațiile mai noi iese mai concludent. Se cristalizează și calibrează (după DEGUSTĂRILE efectuate la stand), cum și trebuie, un produs-standard, care trebuie să-și etaleze calitățile, în vederea achiziției la stoc de către marile restaurante și magazine de retail/ sau și horeca. Produsul trebuie să-și fixeze o calitate impecabilă – pe care, de altfel, și-a adjudecat-o, pentru a fi PE STOC oricând și în orice cantitate. Fiindcă, negreșit, va fi un produs de succes.

  • AL DOILEA REPER DE LA DEALU DORULUI: MUSCAT OTTONEL

Al doilea reper de la aceeași cramă: este negreșit (la concurență cu RIESLING!) MUSCAT OTTONEL.

Sunt multe MUSCAT OTTONEL de referință în țara românească – așa încât n-am putea pretinde că suntem lipsiți de repere. Ce mai, MUSCAT OTTONEL de la Dealul Dorului are clasă. Și are o finețe pe care celelalte muscaturi nu o au. Pentru că ele sunt fie dulci, abundând în dulceață neechilibrată, fie excesiv de înmiresmate. O a treia categorie, cele vinificate în sec, sunt fie leșinate, adică fără savoare, asemeni unor top-modele anorexice. Spre deosebire de toate acestea, MUSCAT OTTONEL de la Dealu Dorului mai are o calitate: prinde fuleu pe gât/știe să alerge, tocmai pentru că e bine balansat între: dulceață, alcool – și mireasmă.

 

Precum la VINVEST, și la GOODWINE…Asta a fost deviza lui Doru Husarciuc

nufarm.ro

Mai trebuie – nu-i așa? – spre argumentare, făcute delimitările de terroir: regiunea viticolă a Banatului este puternic profilată pe vinurile roşii – și se limitează prin Muntii Zarandului, în partea de Nord-Vest, Locvei și Muntii Semenic. Iar mai departe, în sud şi sud-est – are drept repere – Câmpia Banatului în partea de vest. Această regiune se află de la nord la sud aproximativ pe aceeaşi longitudine de 21 ° 35 min și integrează podgoriile: Minis – Maderat(în nord), Recas-Bencec, Silagiu – Buziaș, Tirol și Moldova Nouă.

Zona Banatului include judetele: Timiş, Caraş-Severin, Arad si Mehedinţi.

Podgoria Dealul Dorului, cu o suprafata de 16 hectare, se află chiar în această zonă specializată in vinuri roșii.

CASETĂ:

TOT BUZIAȘUL E FUNTEA 🙂

Localitatea Buziaş are drept corespondent, în maghiară, Buziásfürdő. De asemenea, în limba germană Busiasch. Buziaș este un orăşel destul de mic, dar vioi – în judeţul Timiş, Banat.

La prima vedere, nu cu un mare potențial. Lucrul este explicabil, deoarece are o populație considerată relativ mică, adică de 7.023 locuitori după recensământul care a avut loc în anul 2011.

Ca atesare istorică, localitatea a fost consemnata, pentru prima data de către Carol I al Ungariei, într-un document din 1321.

A fost declarat oraş în 1956. Nu te-ai aştepta, poate, la mari isprăvi pentru vinuri, deoarece nu pare să aibă sonoritatea unei notorii denumiri de origine controlată. Oraşul, la Buziaş ne referim, este situat în vestul României, la 30 km de municipiul Timişoara şi la doar 23 de km de municipiul Lugoj, de ambele fiind legat de drumul judeţean DJ 592 şi de calea ferată Timişoara-Buziaş-Lugoj. Recaşul ar fi,totuşi, orice s-ar spune, o referinţă oenologică peste care nu se poate trece. Dar nu întâmplător, Recaşul, nume vestit, se află, şi el, tot la aproximativ 20-25 kilometri de Timişoara.

Deși mic, Buziașul putem socoti că este un loc de ispravă, deoarece vinul (îndeosebi roșu) îi duce faima, renumele & buhul mai departe.