Ce inseamna VINVEST?
8. DORINȚA DE A ȘTI TOTUL DESPRE VIN. DE CE?
Dorința de a ști totul despre vin este una cât se poate de legitimă. Pentru că, în viața unora – și viața noastră nu face excepție – vinul poate, chiar, să devină o obsesie.
Este una dintre obsesiile nobile, căci vinul are aristocrație. Și nu ne referim aici la cei care sunt obsedați numai să îl bea, ci (mai ales) și la cei care vor să cunoască vinul în profunzime, cât mai multe despre acest hobby care, la un moment dat, ajunge să ne conducă viețile. Atunci un om este pasionat când se gândește să ajungă la VINVEST ca la un izvor/o sursă a cunoașterii sale despre vinurile noastre și ale lumii.
