Havana Club Romania
corteva
pioneer ;"
Sake la București În ziua de marți 17 septembrie, a avut loc, la București,  EVENIMENTUL: SAKE JAPONEZ, organizat de JETRO Bucuresti (Organizatia Japoneza pentru Comert Exterior), la Capital Plaza Hotel ...
Citește mai mult
Pernod Ricard, conviviality creatorsAVINCIS
Persoanele care au depus cererile unice de plată vor primi banii în avans, debutând cu data de 16 octombrie. APIA a anunțat, în urmă cu câteva zile, că fermierii vor ...
Citește mai mult
MALTA TRAVEL
Universitatea de Stiinte Agronomice si Medicina Veterinara din Bucuresti

Category Archives: PROFITABIL

Mai este profitabilă cultura de alun?

nufarm.ro

Din cauza incalzirii globare, ecosistemul si, mai ales, procesul de polenizare au avut foarte mult de suferit, schimbarile drastice de temperatura distrugand aproape două treimi din plantațiile de alune. Ca atare, si preturile la alune au crescut pe piata, asta inseamna avantaj pentru producatorii care au la dispozitie cantitatea și calitatea corespunzătoare, reusind cu succes sa exporte in celalalte tari aceste alimente.

Tara noastra, tarile care sunt si ele mari producatoare de alune, printre care si Turcia sau Italia au fost afectate in acest sector economic de vremea imprevizibila din ultimii ani. Cu toate acestea, si pretul a crescut, de pilda, cel stabilit pe piata bursiera este de doua ori mai mare. Insa vestile rele nu se opresc aici, specialiştii anunta ca si alte culturi de acest gen vor fi afectate in urmatorii ani.

Un fermier din Oradea cu o plantație de 3,7 hectare de aluni a scos o productie, in 2019, de numai 100 de kg, fata de cantitatea de 260 de kg din 2018.

Mugurii masculi ai alunilor au crescut prea rapid şi, în primăvară, când se produce polenizarea, au înflorit prea devreme şi au căzut înainte că florile femeieşti să poata fi polenizate.

  • Scoti sau nu ceva bani din afacerea cu aluni?

Dupa cum spuneam, exista si un “cu toate acestea”, profitabilitatea inca existand in acest sector economic, datorita faptului ca acestea sunt exportate in afara intr-un mod facil. Pana si tarile care sunt producatoare importante de aluni au cerere de la alte tari, de pilda Italia.

In plus, antreprenorii au acces la subvenţii de 18 mii de lei/hectar. Un astfel de buget iti ofera finantarea necesara pentru îngrijirea livezii.

Ca sa ma exprim si in concret, 2 hectare iti ofera un profit de 5-7 mii de euro in fiecare an. In plus, costurile de intretinere nu sunt mari. Cultura de alun nu cere irigatii, îngrăşăminte administrate sau tăieri, iar productia nu trebuie pastrata intr-un mod special sau costisitor si poata fi vanduta atunci cand preturile de pe piata sunt cele mai mari.

Cel mai folosit erbicid din lume a fost interzis, oficial, în Germania! Ce urmează pentru România?

Germania a anuntat ca a interzis oficial folosirea glifosatul, un erbicid care ar contribui la cresterea riscului de a dezvolta cancer. Inainte de aceasta a mai existat un alt stat care a interzis erbicidul respectiv, decizia Germaniei venind mai mult ca un rezultat al efectului domino.
nufarm.ro

Autoritatile germane au decis sa interzica folosirea glifosatul, cu toate ca aceasta masura va fi luata progresiv. Acesta este cel mai folosit erbicid din lume, intrucat este foarte eficient in uciderea unor populaţii întregi de insecte, o componenta esentiala din ecosistem şi din polenizarea culturilor agricole alimentare, dupa cum mentioneaza si presa germana.

Medicii au realizat numeroase studii cu privire la glifosat si au descoperit ca acesta este potential cancerigen. Ca urmare, statul german a luat curajoasa masura de a interzice pana la sfarsitul anului 2023 acest erbicid, moment care coincide cu expirarea perioadei de folosire a glifosatului in Uniunea Europeană, au anuntat miniştrii germani.

Biologii au fost cei care au anuntat efectele negative ale folosirii acestui erbicid, sesizand problemele in urma scăderii dramatice a numărului de insecte, lucru ce a a influentat decisiv diversitatea speciilor, afectand inclusiv ecosistemele, din cauza tulburarii lanţurilor trofice naturale şi a polenizării plantelor.

Prima tara care interzisese erbicidul fusese Austria.

La fel ca si in toata Uniunea Europeana si international, glifosatul este cel mai folosit erbicid, datorita puterii de a ucide buruienile şi de a da recolte bogate şi profitabile.

„Ce este rău pentru insecte e rău şi pentru oameni”, a spus ministrul german al Mediului, Svenja Schulze, vorbind despre un viitor nu e asa indepartat cand fructele nu si le vor mai putea permite toti.

„Avem nevoie de mai mult zumzăit şi bâzâit”  a afirmat Schulze, în cadrul unei conferinte, amenintand asupra faptului ca „o lume fără insecte este o lume în care nu merită să trăim.”

Industria chimică şi grupuri agricole au fost cei care au facut cele mai mari presiuni pentru interzicerea utilizării glifosatului, vandut sub numele de Roundup si realizat de Monsanto si aflandu-se in proprietatea companiei germane Bayer.

Bayer s-a opus profund acestei masuri, afirmand ca e „un instrument important ce asigură atât sustenabilitatea, cât şi productivitatea agriculturii. ”

Protestele din Germania au contribuit si ele la aceasta decizie, cand mai mult de 1,75 milioane oameni din una dintre cele mai bogate regiuni din sudul Bavariei din Germania au votat pentru „salvarea albinelor” , in cadrul unui referendum.

Uniunea Europeana a decis la sfarsitul anului trecut prelungirea cu inca 5 ani a folosirii erbicidului, urmand ca, ulterior, sa fie interzis definitiv.

Ce trebuie să știi despre salcia energetică

nufarm.ro

Culturile energetice sunt unul dintre cele mai aprinse subiecte din domeniul agricol, in ultima perioada. Va recomandam ca inainte sa infiintati o astfel de cultura (asa cum se recomanda de specialisti) sa analizati profitul pe care l-ati putea obtine, in functie de investitia dvs. Inclusiv vanzarea catre procesatori poate deveni complicata daca distanta pe care trebuie sa o parcurgeti este mare. Prin urmare, ideea de INTEGRARE sau FILIERA este un concept cat se poate de serios. Sa intri in sistem este foarte greu, asa ca va trebui sa te chinui pe propriile tale picioare ca sa reusesti ceva in domeniu.

Plantare, intretinere, recoltare si valorificare, toate acestea cer foarte multe utilaje care se vor amortiza intr-o perioada destul de lunga de timp. Incetul cu incetul veti simti ca va ustura mai putin buzunarul, pentru ca utilajele vor avea un pret mai mic de platit, intrucat ele se pot fabrica in serie, insa nu merita, din cauza pretului, la suprafete mici, de asta conteaza sa stiti de dinainte ce fel de afacere doriti. De pilda, cunoscut pe cineva care in anul precedent a plantat aproape de Dunare 10 hectare de salcie si 10 de plop. Salcia nu prea s-a prins insa.

In urma unor cautari, acest amic al meu s-a interesat de analize, cercetari, randomizari, agrotehnie comparata si opinile unor experti in materie de agrochimie si pedologie. Raspunsul lor: nu toate speciile cresc in acelasi fel pe acelasi areal si in aceleasi conditii pedo-climatice.

Plopul se ridica astazi pana la 3,4 – 4,2 m iar diametrul la baza este de 3,6 – 4,7 cm. Daca ajunge la o astfel de inaltime, atunci s-a prins datorita: panzei de apa freatica, PH-ul,tipul de sol, fertilitate si regim de precipitatii corespunzator. Cu privire la specia de cultura, aceasta se identifica si analizeaza in functie de climatul in care s-a realizat ameliorarea hibrizilor respectivi si la ce conditii climatice au raspuns cel mai bine.

In cazul in care sunt inclusiv informatii statistice, atunci riscul unei alegeri gresite este mult mai mic.

Cum câștigi bani, azi, în agricultură? Îți cumperi teren în Matca!

nufarm.ro

Matca, care este probabil comuna cu cele mai multe sere din tara si care apartine – administrativ – de judetul Galaţi, a intrat in sezonul cel mai profitabil din an. Acuma este timpul in care fermierii lucreaza continuu, indiferent de zi si ora, pentru ca la sfarsitul acestei perioade sa castige cat mai multi bani din afacerile lor.

Produsurile culturilor lor sunt transportate catre oricare piata din ţară, datorita solului foarte roditor si oamenilor muncitori. Terenurile din Matca sunt chiar mai scumpe decat cele din Pipera, desi orasul numara numai 12.000 de locuitori.

De asemenea, aproape toate familiile muncesc si detin pamanturi in aceasta zona.

Familia Radu este un astfel de exemplu. Pământul l-a primit ca parte din mostenirea lasata de părinţii sai şi a continuat sa-l munceasca, an de an, obtinand si un profit bunicel de pe urma recoltei. Cu un astfel de teren, daca ar dori vreodata sa-l vanda, si-ar putea lua un altul chiar in Bucuresti.

La Matca sutn cele mai scumpte terenuri arabile din tara. Un hectar poate costa chiar si 35 de mii de euro, suma calculata dupa potenţialul agricol, conform unor surse din presa natioanala.

Acolo, pamanturile sunt adevarate bunuri de valoare, bunuri de familie, deoarece toti muncesc chiar si fiecare centimetru de teren. Localitatea Matca este cel mai mare bazin legumicol din ţară, cu mai mult de 1 mie de hectare de solarii, 2 000 de culturi în câmp şi cam 3 000 de ferme.

Povești agricole de succes: Exploatație agricole cu fonduri europene

nufarm.ro

Ștefan și Anghel Nichita au deschis în anul 2003 la Chișcani, aproape de Brăila, o afacere care priveste cultivarea de cereale pe un teren de 50 de hectare. In timp, la 15 ani de la infiintare, acestia au ajuns sa aiba in total 260 de hectare, trecand de media națională de 190,8 hectare a dimensiunilor exploatațiilor, in acelasi timp cu cresterea profitabilitatii, anual.

Majorarea randamentului la hectar și reducerea cheltuielilor cu producția au reprezentat obiective importante pentru patroni, de-a lungul desfasurarii activitatii lor. Din 2011 acestia au inceput procesul de investitie: prin intermediul unui credit BRD, Nichita Agro Serv a cumparat un sediu, urmand ca, la 6 ani distanta, sa aplice primul proiect cu finanțare nerambursabilă europeană de cumparare de utilaje și echipamente agricole performante.

„Prin dotarea Nichita Agro Serv cu o serie de mașini și echipamente agricole performante am reușit să realizăm o mare parte din lucrările agricole cu utilaje proprii, ceea ce a condus la scăderea costurilor de producție la produsele agricole și la creșterea profitului. Faptul că BRD a venit în întâmpinarea noastră înaintea primirii banilor de la Autoritatea de Management ne-a ajutat să implementăm proiectul în perioada optimă: am reușit să achiziționăm echipamentele înainte de începerea campaniei agricole” povestesc cei doi asociați. „Practic, <<am cumpărat>> timp contra unui cost flexibil oferit de către BRD”. 

Nichita Agro Serv si-a impus proiectul de modernizare a exploatației agricole prin intermediul unei finanțări de peste 340.000 euro prin Programul Național de Dezvoltare Rurală 2014 – 2020. Utilizarea ultimelor echipamente a majorat randamentul activitatii sale agricole.

Desi birocratia nebuna a subventiilor de la UE reprezinta in general un obstacol pentru solicitanti, antreprenorii au continuat sa contracteze credite, de data asta de la BRD cu pre-finanțare a subvențiilor APIA. In 2018 fratii Nichita vor sa-si gaseasca noi proiecte pentru a beneficia de si mai multe finantari.

„Considerăm că cea mai bună lecție pe are am învățat-o este să conștientizăm că lucrăm cu oamenii și nu cu instituțiile. Corectitudinea cere corectitudine, iar noi ne bazăm pe acest aspect în activitatea noastră”, ne-au explicati patronii.

MENTIUNEA DE CALITATE “PRODUS MONTAN” obținută de încă un apicultor

nufarm.ro

La sfarsitul acestei luni din 2018, a mai fost anuntat de minister ca un nou produs a primit dreptul de folosire a mențiunii de calitate facultativă „produs montan”. Mai pe scurt, un operator economic din județul Caraș Severin a cerut si a primit, pentru produsul „miere”, denumirea de „produs montan”, acuma fiind introduss in registrul național al produselor montane. Actual sunt 68 de produse înregistrate în acest registru.

De altfel, inca din 2014, Comisia Europeană da producătorilor de alimente din zonele montane, prin intermediul unui Regulament, facultatea de a specifica pe etichetele produselor lor sintagma “produs montan”. In tara noastra, Agenția Zonei Montane reprezinta agentia instituita cu obligativitatea de verificare și oferire a dreptului de folosire a mențiunii de calitate facultativă “produs montan”, cu scopul promovarii activităților agricole din zona montană, a asigurării unor produse de calitate pentru garantarea veniturilor populației din regiunea rural-montana și a evitării migrației din aceste zone.

Datorita acțiunilor de promovare a mențiunii de calitate facultativă „produs montan” de catre Agenția Zonei Montane, s-a reevaluat situatia si s-a conchis ca producătorii doresc sa-si înregistreze produsele sub această mențiune.

Pentru a evita confuzia dintre produse, Comisia a emis un act prin care a stabilit criteriile pe care producatorii trebuie sa le indeplineasca pentru a beneficia de sus-mentionata menţiune pe etichete. De aceea, ea poate fi folosit pe produsele realizate din animale crescute in ultimele două treimi ale vieții lor în zone montane, cu conditia ca produsele sa fie prelucrate în aceste regiuni. Ea poate fi oferita si pentru produsele apicole, in cazul in care albinele au colectat nectarul și polenul doar în zone montane.

Registrul național al produselor montane poate fi vizualizat pe pagina web a MADR, la acest link: http://www.madr.ro/industrie-alimentara/sisteme-de-calitate-europene-si-indicatii-geografice/produse-agricole-si-alimentare/produs-montan.html

Cum să faci agricultură ecologică profitabilă

nufarm.ro

Dupa cum poate ati vazut in ultima perioada, agricultura ecologica a castigat foarte mult teren, iar acuma poti castiga 27.500 euro/an din numai din cultivarea legumelor ecologice.

Agricultura ecologica a aparut in urma masurilor drastice impuse de UE si nu numai, dupa ce din ce in ce mai multe studii au confirmat ca fructele, legumele si alte astfel de plantatii sunt stropite cu tot felul de substante toxice si ingrasaminte artificiale, care au efecte negative asupra consumatorului. De asta Uniunea a inceput sa ofere si subventii si masuri de sustinere financiara pe acest plan. Pe net exista multe ghiduri practice care va pot ajuta in acest sens, noi doar va dam ideea.

De pilda, pentru 1 ha de pamant, ai nevoie, la inceput, sa bagi aproximativ 5.000 de euro in afacere, sumele includ si achizitionarea mijloacelor fixe de care ai nevoie pentru munci usoare si productive: rotosapa, cultivator, freza legumicola, unelete pentru gradinarit, ladite pentru transport si stocat, depozit pentru stocarea legumelor produse, spatiu pentru rasaduri samd.

Principalele motive pentru care sa incepeti o astfel de afacere:

  • o afacere de familie extrem de profitabila, care se poate transmite cu usurinta din generatie in generatie, care poate avea loc intr-o ferma agricola nu foarte mare (2-10 ha)
  • pe fondul cresterii tendintei de a consuma cat mai multe legume si fructe, pentru a avea o masa cat mai sanatoasa si bogata in vitamine, minerale, proteine etc.
  • 72% vrea produse bio, deci cererea este inca mare, iar asta rezolva o prima mare problema in demararea unei afaceri: piata de desfacere
  • Conditiile pedo-climatice din Romania sunt foarte bune pentru culturile ecologice diverse si cerute de piata Uniunii, inclusiv: tomate, ardei, vinete, pepeni galbeni si verzi

Telemea de Ibănești, exemplul de brand românesc de succes la nivel european

Producatorul Telemelei de Ibanesti, din judetul Mures, este cel dintai brand cu o denumire de origine controlata in toata zona Uniunii Europene, iar acum vrea sa isi majoreze de 2 ori mai mult productia pana anul viitor, prin intermediul unui proiect european care ii va aduce 5 milioane de euro.

nufarm.ro

Alin Mircea Todoran, administratorul firmei care produce Telemeaua de Ibanesti, a spus ca, odata ce a reusit sa castige titlul aplicabil pe tot continentul european, a inceput sa vanda si mai mult decat inainte, cu mult mai mult, ceea ce i-a permis si majorarea capacitatii de productie.

„Telemeaua de Ibanesti este primul brand romanesc care are denumire cu origine protejata la nivel european, proces care a durat sase ani, perioada in care a trebuit sa demonstram ca putem face si noi ce fac altii din Europa. A contat locul unde producem telemeaua, originea materiei prime, laptele, ingredientele si reteta folosita, iar, astfel, ne-am putut diferentia de marii producatori de lactate.

Titlul obtinut ne-a ajutat foarte mult, au crescut vanzarile si ne-a adus in situatia in care trebuie sa marim capacitatea de productie, atat pentru telemea cat si pentru alte produse – cascaval, branzeturi. In prezent procesam 60.000 de litri de lapte pe zi si ne propunem dublarea capacitatii in urmatorul an, la 120.000 de litri, cu ajutorul unui proiect european in valoare de 5 milioane de euro”, a spus Todoran.

Tot el ne mai spune si ca proiectul prevede cumpararea de utilaje si echipamente pentru unitatea de productie din Ibanesti.

„In primul rand trebuie sa avem produse de calitate. Secretul Telemelei de Ibanesti este laptele din zona Muntilor Gurghiu, cu o anumita flora care a fost studiata, astfel ca produsul are un continut ridicat de calciu, de magneziu si este conservat cu saramura, apa sarata care provine dintr-un izvor special”, a explicat Alin Mircea

1 kg de ardei iute charapita costă 25 mii dolari. Afaceri de mii de euro.

nufarm.ro

Romania chiar a dat lovitura, cel mai scump ardei din lume e cultiva chiar la noi, in Vest, langa Timişoara. Cine este norocosul? Unul dintre foştii viceprimari ai oraşului. Acuma, consilier local independent din Timişoara, Adrian Orza, care declara ca iubeste agricultura bio, mai ales ardeii iuţi, urmeaza sa castige o gramada de bani din aceasta afacere.

Timişoreanul a avut chiar parte de cele dintai răsaduri de ardei iuţi din soiul Aji Charapita, fiind ardeiul cu cel mai mare pret pe piata din lume. Specialistii din domeniu au spus ca numai 1 kilogram de Aji Charapita costă între 11.000 şi 25.000 de dolari.

“L-am primit de la o cunoştinţă de peste ocean, o timişoreancă plecată de ceva ani în America şi care ştie despre pasiunea mea pentru soiuri vechi şi ciudate. E prima dată când încerc. Am văzut că au germinat foarte puţine, semn că sunt valoroase”, a mai mentionat Adrian Orza.

Ardeii sint din Peru si numai cu putin timp in urma au ajuns si la noi in Europa, dar sint foarte greu de intretinut, din cauza conditiilor climatice foarte diferite. 

Aji Charapita pastreaza forma unor boabe de mazăre, iar desi acesta pare extrem de inofensiv la prima vedere, poate produce “pagube” seriose. Poate fi cumparat si de restaurantele de lux, dar mai ales de ele, care il cauta in forma de pudră de boia.

“Am înţeles că sunt unii cultivatori în Europa care livrează în restaurante de lux pentru că se caută arome deosebite. Sunt şi destul de iuţi, dar se pare că au o aromă deosbită”, a mai adaugat Orza.

Nu numai ca a reusit sa cultive Aji Charapita, dar Adrian Orza a scos si niste răsaduri şi de la un soi de ardei foarte rar. Adrian Orza mai creste in sera sa de la Şag, alaturi de acesta şi marele Carolina Reaper – cel care detine recordul, ca sa zicem asa, pentru cel mai iute ardei din lume pe scara Scoville.